الكيتو دايت بين الفوائد والمخاطر: د. سارة الشعراوي توضح الحقائق

قالت دكتورة سارة الشعرواي استشاري التغذية العلاجية، إن نظام الكيتو دايت،  يعتمد على تناول الدهون الصحية كمصدر رئيسي للطاقة مع تقليل نسبة الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى. أثبتت الدراسات أن هذا النظام يمكن أن يساعد في فقدان الوزن وتحسين مستويات الطاقة، بالإضافة إلى دوره العلاجي لبعض الحالات الصحية مثل الصرع والزهايمر. ومع ذلك، فإنه لا يخلو من السلبيات التي قد تؤثر على صحة الإنسان، مثل نقص الفيتامينات والشعور بالإرهاق والدوخة.

تستعرض لكم “طب توداي” في هذا التقرير أهم النصائح والتعليمات حول الكيتو دايت، مع توضيح فوائده وسلبياته لضمان اتباعه بطريقة صحية وآمنة.

فوائد الكيتو دايت وفقًا لد. سارة الشعراوي

أكدت د. سارة الشعراوي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الكيتو دايت يمتلك العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مناسبًا لبعض الأشخاص، ومن أبرز هذه الفوائد:

1. الاعتماد على الدهون الصحية: يساعد الكيتو دايت على تحسين جودة الدهون المستهلكة، مما يعود بالفائدة على صحة الجسم.

2. تحفيز عملية الحرق: يؤدي تقليل الكربوهيدرات إلى إجبار الجسم على استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة، مما يساهم في إنقاص الوزن.

3. تحسين حساسية الأنسولين: يساعد الكيتو دايت على زيادة حساسية خلايا الجسم للأنسولين، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني.

4. دعم صحة الدماغ: تشير الأبحاث إلى أن الكيتو دايت يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض مرضى الصرع والزهايمر بفضل تأثيره على وظائف الدماغ.

5. تحسين صحة القلب: الاعتماد على الدهون الصحية وتقليل الكربوهيدرات يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

مخاطر وسلبيات الكيتو دايت

رغم الفوائد المتعددة، إلا أن د. سارة الشعراوي نبهت إلى وجود بعض المخاطر التي قد تصاحب اتباع نظام الكيتو دايت، وتشمل:

1. نقص الفيتامينات والمعادن: بسبب تقليل تناول الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات الأساسية.

2. الشعور بالتعب والإرهاق: نتيجة انخفاض نسبة الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة في البداية.

3. انخفاض سكر الدم: وهو أمر قد يكون خطيرًا لدى مرضى السكري الذين يعتمدون على الأدوية.

4. الغثيان والإمساك: نتيجة قلة الألياف في النظام الغذائي، مما قد يسبب مشاكل في الهضم.

5. الصداع والدوخة: تحدث غالبًا في بداية تطبيق النظام الغذائي بسبب التغيرات المفاجئة في استهلاك الكربوهيدرات.

نصائح لتطبيق الكيتو دايت بطريقة صحية

لضمان تحقيق الفوائد وتقليل المخاطر، إليكم بعض النصائح التي تساعد على اتباع الكيتو دايت بشكل آمن:

1. اختر مصادر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات.

2. تناول كميات كافية من البروتين للحفاظ على الكتلة العضلية.

3. احرص على تناول الخضروات منخفضة الكربوهيدرات لتفادي نقص الفيتامينات والمعادن.

4. شرب كميات كافية من الماء للوقاية من الجفاف والإمساك.

5. التدرج في تقليل الكربوهيدرات بدلاً من الانقطاع المفاجئ.

6. استشارة مختص تغذية قبل اتباع النظام لضمان توافقه مع حالتك الصحية.

للمزيد من التفاصيل يمكنك مشاهدة هذا الفيديو 

https://www.facebook.com/share/r/19JcY2T4LS/