أهم الأطعمة الممنوعة والمسموح بها لمريض الكبد الدهني.. دكتور وجيه فوزي يجيب.. فيديو
كتبت مي علوش

أكد الدكتور وجيه فوزي حسن، أستاذ التخسيس وإذابة الدهون والعلاج الطبيعي، أن هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكبد وتجنب تراكم الدهون عليه. وشملت هذه الأطعمة:
أولًا: الأطعمة الممنوعة
- اللحوم الحمراء : تزيد من إجهاد الكبد وتراكم الدهون.
- الألبان كاملة الدسم ومشتقاتها: تحتوي على دهون مشبعة تضر بصحة الكبد.
- المقليات والوجبات السريعة: غنية بالدهون المتحولة والمشبعة التي تعيق وظائف الكبد.
- الحلويات والسكريات المضافة: ترفع مستويات الدهون الثلاثية وتفاقم مشكلة الكبد الدهني.
- الملح والأطعمة المالحة: قد تسبب احتباس السوائل وتزيد من الضغط على الكبد.
- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة: تحتوي على نسبة عالية من السكر والفركتوز الضار.
- الكحول: من أخطر العوامل التي تؤدي إلى تفاقم مرض الكبد الدهني.

ثانيًا: الأطعمة المسموح بها
- الخضروات الورقية والخضروات الغنية بالألياف: مثل البروكلي، السبانخ، والخيار، لتعزيز صحة الكبد.
- الفواكه الطازجة: مثل التفاح، التوت، والبرتقال، لغناها بمضادات الأكسدة والألياف.
- الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والأرز البني، لدعم عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة، لاحتوائها على أوميغا-3 المفيد للكبد.
- البروتينات الخالية من الدهون: مثل صدور الدجاج، البيض، والبقوليات، لدعم بناء الأنسجة دون إرهاق الكبد.
- الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات، لتقليل الالتهابات وتعزيز صحة الكبد.
- الماء والمشروبات العشبية: مثل الشاي الأخضر والزنجبيل، لتحسين وظائف الكبد وتطهير الجسم من السموم.
للمزيد من التفاصيل حول أهم الأطعمة الممنوعة والمسموح بها لمريض الكبد الدهني يمكنك مشاهدة هذا الفيديو
دكتور وجيه فوزي حسن، عيادة دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، دكتور وجيه فوزي، دكتور وجيه فوزي حسن أستاذ التخسيس وإذابة الدهون والعلاج الطبيعي، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أفضل دكتور تخسيس في أرض اللواء، أشطر دكتور تخسيس في أرض اللواء، طب توداي، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور إذابة دهون في أرض اللواء، طب توداي،