علاقة النظام الغذائي بصحة الفم والأسنان وأثر السكر على التسوس
كتبت مي علوش

يعتبر النظام الغذائي أحد العوامل الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على صحة الفم والأسنان. إذ إن ما نتناوله من أطعمة ومشروبات لا يؤثر فقط على وزن الجسم وصحة القلب، بل يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة.
من بين الأطعمة التي تؤثر بشكل ملحوظ على صحة الأسنان، يأتي السكر على رأس القائمة، حيث يعتبر من أبرز المسببات لتسوس الأسنان. عندما يتفاعل السكر مع البكتيريا الموجودة في الفم، يتم إنتاج الأحماض التي تهاجم مينا الأسنان وتؤدي إلى تدهورها.
تستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح للحفاظ على صحة الفم والأسنان، مع التركيز على كيفية تأثير السكر على التسوس.
أولًا، يُنصح بتقليل تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر، مثل الحلويات والمشروبات الغازية، لأنها تساهم في نمو البكتيريا التي تسبب التسوس.
ثانيًا، يجب الحرص على تنظيف الأسنان بشكل دوري باستخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد، وذلك لأن الفلورايد يساعد في تقوية المينا ويمنع تأثير الأحماض الناتجة عن السكر.
ثالثًا، تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب والأجبان يمكن أن يساعد في تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس. بالإضافة إلى ذلك، ينصح بشرب الكثير من الماء بعد تناول الطعام للتقليل من تأثير السكريات على الأسنان.
من الجدير بالذكر أن تناول الوجبات الخفيفة بشكل مستمر قد يؤدي إلى زيادة تعرض الأسنان للسكر وبالتالي تعزيز نمو البكتيريا الضارة. لذلك، من الأفضل تناول الوجبات الرئيسية وعدم تناول الوجبات الخفيفة بشكل مفرط.