ايه اللى هيحصل لو بطلت تاكل لحمة لمدة ٣ شهور.. طب توداى تكشف مفاجأة

كثيرًا ما ينصحنا خبراء التغذية والأطباء بتجنّب استهلاك كافة اللحوم وخصوصا المعالجة، لكن هل خطر لك أن تفكّر بما يحدث لك ولجسمك نتيجة التوقف عن تناول اللحوم؟

التغيرات الحاصلة في الجسم عند التوقف عن تناول اللحوم:

_تقل الالتهابات في جسمك:

إن كنت تستهلك اللحوم والأطعمة المعالجة بشكل كبير فلا بدّ أنّك تعاني كثيرًا من الالتهابات في جسمك، فالدهون المشبعة بالإضافة إلى السموم المنبعثة من البكتيريا الشائعة في الأطعمة الحيوانية تعمل كمحفّزات قويّة للالتهابات في أجسامنا. 

إقرأ:

لحمة من غير ضرر! | دليلك الذهبي لتناول اللحوم بأمان لمرضى الكولسترول  

دكتور محمد مجدي بدر: “مرضى القدم السكري واللحوم في العيد… خطوط حمراء لا تُكسر”

تاريخ من الالتهابات المزمنة يرتبط بشكل وثيق بتطوّر الأمراض الخطيرة كتصلب الشرايين، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية، والسرطان، وأمراض المناعة. 

د. سامر عبد الله يحذر: هذه الخرافات عن الملل الجنسي تدمر العلاقة الزوجية

في المقابل فإنّ النظام الغذائي الذي يعتمد النباتات يعد نظامًا مضادّا للالتهابات لما يحتويه من ألياف غذائية ومضادات أكسدة، لذا فالنظام النباتي يعمل على خفض مستوى بروتين سي التفاعلي (CRP) الذي يرتبط بالالتهاب جيدًا ويعد مؤشرًا له.

فيديو مؤلم| مجموعة من كلاب الشوارع تهاجم طفلا وتتركه بعد أن نطق الشهادتين

_تنخفض مستويات الكولسترول :

تحتوي اللحوم وبالأخص المعالجة على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، التي تتحوّل في الجسم إلى الكولسترول الضار. 

عندما ترتفع نسبة الكولسترول في الدم لا يستطيع الجسم تخزينها فتبقى لتتراكم على جدران الأوعية الدموية مما يؤدي في النهاية إلى تصلبها وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. 

بينما تظهر الدراسات أنّ التوقف عن تناول اللحوم واستبدالها بنظام غذائي نباتي متكامل من شأنه أن يخفض نسبة الكولسترول بالدم مما ينافس تأثير العقاقير والأدوية. 

_إعادة نظام البكتيريا النافعة بأمعائك:

البكتيريا النافعة للأمعاء هي عبارة عن مجموع ملايين الميكروبات النافعة لجسم الإنسان، تعيش داخل جسده بشكل جماعي وتتغذى في جهازه الهضمي على غذائه، كما أنه:

– تعد هذه البكتيريا ذات أهمية كبيرة لصحة الإنسان لأنها تساعدنا على هضم الطعام وتنتج منه المغذيات الحيوية للجسم، كما تدرب الأنظمة المناعية لدينا، وتحافظ على صحة نسيجنا الهضمي. 

– يساعد التوقف عن تناول اللحوم وتناول الأطعمة النباتية على تحفيز جسمك على إنتاج بكتيريا معوية صحية ذات التأثير الصحي حيث تقوم باختيار العناصر الغذائية الصحية وتعالجها لتمدّ الجسم بها. 

– تصبح هذه البكتيريا محفّزة للأمراض في حال كان طعامك يتضمّن اللحوم واللحوم المعالجة ويفتقر إلى الألياف. 

-يمكنك اعتماد نظام غذائي غني بالألياف حتى تعتاد البكتيريا خلال فترة قصيرة على تغيير نظامك.