الماء بالليمون.. تريند التخسيس الجديد.. هل يذيب الدهون فعلًا أم مجرد عادة صحية؟
مي السايح
أصبح شرب الماء بالليمون واحدًا من أكثر العادات انتشارًا بين الراغبين في إنقاص الوزن، خاصة بعد ترويج عدد كبير من المؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي لفكرة أنه “يحرق الدهون” ويساعد على التخلص من الكرش سريعًا. لكن هل يدعم العلم هذه الادعاءات؟ وهل كوب الماء بالليمون يملك بالفعل قدرة سحرية على إذابة الدهون؟
تشير الدراسات العلمية إلى أن الإجابة أكثر تعقيدًا مما يتداوله البعض، فالماء بالليمون ليس مشروبًا سحريًا لإنقاص الوزن، لكنه قد يساعد بصورة غير مباشرة ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.
لماذا أصبح الماء بالليمون تريند؟
يرجع انتشار الماء بالليمون إلى عدة أسباب، أهمها سهولة تحضيره، وانخفاض تكلفته، إلى جانب احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، فضلًا عن الاعتقاد الشائع بأنه ينشط عملية الحرق ويذيب الدهون المتراكمة في الجسم.
كما ساهمت منصات التواصل الاجتماعي في ترسيخ هذه الفكرة، حتى أصبح كثيرون يبدأون يومهم بكوب من الماء بالليمون أملاً في فقدان الوزن.
هل الماء بالليمون يحرق الدهون؟
حتى الآن، لا توجد أدلة علمية قوية تثبت أن الماء بالليمون يحرق الدهون أو يزيد معدل حرق السعرات الحرارية بصورة مباشرة.
وتؤكد المراجعات العلمية أن فقدان الوزن يعتمد أساسًا على تحقيق عجز في السعرات الحرارية، أي أن يستهلك الجسم طاقة أكثر مما يحصل عليه من الطعام، وليس على تناول مشروب بعينه.
إذًا لماذا يشعر البعض أنه يساعد على التخسيس؟
يرى الباحثون أن هناك عدة تفسيرات غير مباشرة لذلك، منها:
- شرب الماء قبل الوجبات قد يزيد الشعور بالشبع، ما يقلل كمية الطعام المتناولة.
- استبدال المشروبات الغازية أو العصائر المحلاة بالماء بالليمون يقلل السعرات الحرارية اليومية.
- إضافة الليمون تجعل الماء أكثر قبولًا لدى بعض الأشخاص، فيشربون كميات أكبر من السوائل، وهو ما قد يدعم التحكم في الوزن.
ماذا تقول الدراسات عن الليمون نفسه؟
أشارت بعض الدراسات إلى أن مركبات البوليفينول الموجودة في الليمون قد يكون لها تأثيرات مرتبطة بتحسين التمثيل الغذائي وتقليل تراكم الدهون، لكن أغلب هذه النتائج جاءت من تجارب على الحيوانات أو باستخدام مستخلصات مركزة من قشر الليمون، وليس من شرب الماء بالليمون كما يفعل معظم الناس. لذلك لا يمكن تعميم هذه النتائج على البشر.
كما أن مراجعة علمية لعدد من التجارب السريرية وجدت أن تناول الحمضيات أو مستخلصاتها قد يساهم في تحسين بعض مؤشرات الوزن، لكن التأثير كان محدودًا ويحتاج إلى مزيد من الدراسات لتأكيده.
فوائد حقيقية للماء بالليمون
رغم أنه ليس مشروبًا لحرق الدهون، فإن الماء بالليمون يقدم بعض الفوائد الصحية، منها:
- تحسين ترطيب الجسم.
- المساهمة في زيادة تناول فيتامين C.
- تشجيع الأشخاص على شرب الماء بدلًا من المشروبات السكرية.
- قد يساعد في تقليل ارتفاع سكر الدم بعد بعض الوجبات عند تناوله معها، وفق بعض الدراسات.
هل هناك أضرار؟
الإفراط في تناول الماء بالليمون قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان بسبب حموضة الليمون، كما قد يزيد أعراض الحموضة وارتجاع المريء لدى بعض الأشخاص.
وينصح الخبراء بشربه باعتدال، ويفضل استخدام شفاطة (مصاصة) ثم غسل الفم بالماء بعد تناوله لتقليل تأثير الأحماض على الأسنان.
نرشح لك: كيف تستمتع بالعيد دون زيادة الوزن؟ نصائح للحفاظ على رشاقتك
من 140 إلى 80 كيلو في 6 أشهر.. دكتور وجيه فوزي يكشف سر خسارة الوزن بدون جراحة
