بعد سن الخمسين مش أي دايت ينفع.. الدكتور ياسر عبدالسلام يكشف أهمية التغذية العلاجية للحفاظ على الوزن والعضلات
مي السايح
بعد سن الخمسين يبدأ الجسم في المرور بمجموعة من التغيرات التي تجعل الاهتمام بالتغذية والصحة أكثر أهمية من أي وقت مضى. وقد يلاحظ البعض زيادة في الوزن أو تراكم الدهون في منطقة البطن، رغم عدم وجود تغيير كبير في كمية الطعام التي يتناولونها. كما قد تصبح خسارة الوزن أبطأ، ويصبح الحفاظ على العضلات والقدرة على الحركة جزءًا أساسيًا من أي خطة صحية.
ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة والسمنة الموضعية ونحت القوام وأخصائي تغذية الرياضيين أن التغذية بعد سن الخمسين لا يجب أن تعتمد على أنظمة التخسيس العشوائية أو الحرمان الشديد. فالهدف في هذه المرحلة لا يقتصر على إنقاص الرقم الموجود على الميزان، وإنما يشمل الحفاظ على الكتلة العضلية وتحسين تكوين الجسم والحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
لماذا تختلف التغذية بعد سن الخمسين؟
مع التقدم في العمر تتغير احتياجات الجسم وطريقة تعامله مع الطاقة، وقد تقل الحركة اليومية لدى بعض الأشخاص مقارنة بالمراحل العمرية السابقة. كما يمكن أن تتراجع الكتلة العضلية تدريجيًا إذا لم يتم الاهتمام بالتغذية والنشاط البدني وتمارين المقاومة.
ولهذا فإن النظام الغذائي الذي كان مناسبًا للشخص في الثلاثينيات أو الأربعينيات قد لا يكون الخيار الأفضل بعد الخمسين. ويوضح الدكتور ياسر عبدالسلام أن الخطة الغذائية في هذه المرحلة يجب أن تراعي العمر ومستوى النشاط والحالة الصحية وتكوين الجسم والهدف المطلوب من التغذية أو التخسيس.
التخسيس بعد الخمسين لا يعني التجويع
من أكثر الأخطاء شيوعًا اتباع نظام غذائي شديد القسوة بهدف خسارة الوزن بسرعة. وقد يؤدي تقليل الطعام بصورة مبالغ فيها إلى صعوبة الحصول على الاحتياجات الغذائية اليومية، كما قد يؤثر على الكتلة العضلية إذا لم تكن الخطة متوازنة.
ويشير الدكتور ياسر عبدالسلام إلى أن التخسيس الناجح بعد الخمسين يجب أن يركز على خسارة الدهون مع الحفاظ على العضلات قدر الإمكان. ولذلك فإن تقليل السعرات يجب أن يتم بصورة مناسبة للحالة، مع الاهتمام بجودة الطعام وتوزيع العناصر الغذائية على مدار اليوم.
الحفاظ على العضلات هدف أساسي
العضلات لا ترتبط فقط بشكل الجسم، وإنما تلعب دورًا مهمًا في الحركة والقوة والقدرة على أداء الأنشطة اليومية. ومع التقدم في العمر تصبح المحافظة على الكتلة العضلية أكثر أهمية، خاصة مع انخفاض النشاط البدني لدى بعض الأشخاص.
ولهذا يجب أن تحتوي خطة التغذية على كمية مناسبة من البروتين وفق احتياجات كل شخص، مع ممارسة تمارين المقاومة بشكل مناسب. ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أن الميزان وحده لا يعطي الصورة الكاملة لنجاح التخسيس، لأن المهم هو معرفة مقدار الدهون التي تم فقدها ومدى الحفاظ على العضلات.
البروتين بعد سن الخمسين
يحتاج الجسم إلى البروتين للمساعدة في الحفاظ على العضلات والقيام بالعديد من الوظائف الحيوية. ويمكن الحصول عليه من مصادر متنوعة مثل الأسماك والدجاج والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات وغيرها من المصادر المناسبة للنظام الغذائي.
لكن كمية البروتين المناسبة ليست واحدة لجميع الأشخاص، فقد تختلف حسب الوزن والنشاط البدني والحالة الصحية والأهداف الغذائية. لذلك يوضح الدكتور ياسر عبدالسلام أن تحديد الاحتياجات الغذائية يجب أن يتم وفق تقييم الحالة وليس من خلال تطبيق نظام غذائي واحد على الجميع.
أهمية الفيتامينات والمعادن
بعد سن الخمسين يصبح الاهتمام بجودة الطعام أكثر أهمية، لأن الاعتماد على أطعمة قليلة القيمة الغذائية قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر التي يحتاجها الجسم. ولذلك يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا ويحتوي على الخضروات والفواكه ومصادر البروتين والحبوب المناسبة والدهون الصحية.
كما قد يحتاج بعض الأشخاص إلى تقييم مستويات بعض الفيتامينات والمعادن وفق حالتهم الصحية وأسلوب حياتهم. ويشير الدكتور ياسر عبدالسلام إلى أن المكملات الغذائية لا يجب استخدامها بصورة عشوائية، وإنما عند وجود حاجة حقيقية وبعد تقييم مناسب.
الكالسيوم وفيتامين د بعد الخمسين
من العناصر التي تحظى باهتمام خاص مع التقدم في العمر الكالسيوم وفيتامين د، نظرًا لدورهما في صحة العظام والعضلات. وتزداد أهمية الاهتمام بمصادرهما الغذائية والعوامل المرتبطة بصحة العظام مع مرور السنوات.
ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أن النظام الغذائي يجب أن يوفر الاحتياجات الأساسية للجسم، مع تقييم أي نقص أو احتياج إضافي وفق الحالة. ولا يعني ذلك أن كل شخص بعد الخمسين يحتاج إلى نفس المكملات أو الجرعات، لأن الاحتياجات تختلف من شخص لآخر.
دهون البطن بعد الخمسين
قد يلاحظ الكثيرون زيادة الدهون في منطقة البطن مع التقدم في العمر، خاصة مع انخفاض النشاط البدني وتغير تكوين الجسم. وتعتبر زيادة الدهون حول البطن من الأمور التي تستحق الاهتمام لأنها ترتبط بالصحة الأيضية وتكوين الجسم.
ويشير الدكتور ياسر عبدالسلام إلى أن التعامل مع دهون البطن لا يكون من خلال تمارين أو أطعمة سحرية لحرق الدهون في منطقة واحدة. وإنما يعتمد على خفض الدهون الكلية في الجسم من خلال نظام غذائي مناسب وزيادة النشاط والحفاظ على العضلات.
هل يحتاج الشخص بعد الخمسين إلى تقليل النشويات؟
لا يعني التخسيس بعد سن الخمسين ضرورة إلغاء النشويات بالكامل من النظام الغذائي. فمصادر الكربوهيدرات يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، لكن الأهم هو اختيار المصادر المناسبة والتحكم في الكميات وفق احتياجات الجسم.
ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أن جودة الطعام والكمية الإجمالية وتوزيع الوجبات عوامل مهمة عند وضع خطة غذائية. لذلك لا توجد قاعدة واحدة تقول إن كل شخص بعد الخمسين يجب أن يمنع النشويات أو يتبع نظامًا غذائيًا محددًا.
الرياضة جزء من التغذية العلاجية
لا يمكن الحديث عن الحفاظ على الوزن والعضلات بعد سن الخمسين دون الحديث عن النشاط البدني. فالمشي والحركة اليومية والتمارين المناسبة تساعد على دعم اللياقة وتحسين القدرة على أداء الأنشطة اليومية.
كما تمثل تمارين المقاومة أهمية خاصة في الحفاظ على القوة والكتلة العضلية، إلى جانب التغذية المناسبة. ويوضح الدكتور ياسر عبدالسلام أن الجمع بين النظام الغذائي والنشاط البدني يجعل خطة تحسين تكوين الجسم أكثر فاعلية من الاعتماد على الحمية وحدها.
لماذا يحتاج مريض السكر والضغط إلى متابعة غذائية؟
تزداد أهمية التغذية العلاجية عندما يكون الشخص مصابًا بأمراض مزمنة مثل السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات الدهون. ففي هذه الحالات لا يكون الهدف مجرد خسارة الوزن، وإنما يجب أن تتناسب اختيارات الطعام مع الحالة الصحية والعلاجات المستخدمة.
ويقدم الدكتور ياسر عبدالسلام خدمات التغذية العلاجية لمرضى السكر والضغط والأمراض المزمنة، مع مراعاة احتياجات كل حالة. وتساعد المتابعة المتخصصة على وضع نظام غذائي أكثر ملاءمة بدلًا من الاعتماد على نصائح عامة قد لا تناسب جميع الأشخاص.
دور دكتور التغذية بعد سن الخمسين
وجود دكتور تغذية في هذه المرحلة لا يعني أن الشخص يجب أن يكون مصابًا بالسمنة حتى يحتاج إلى المتابعة. فالتغذية المتخصصة يمكن أن تساعد على تقييم الوزن وتكوين الجسم والعادات الغذائية وتحديد الأخطاء التي قد تؤثر على الصحة والوزن.
كما يمكن لدكتور التغذية أن يساعد في وضع خطة تناسب الهدف سواء كان المطلوب خسارة الدهون أو الحفاظ على الوزن أو تحسين تكوين الجسم أو تنظيم التغذية مع ممارسة الرياضة. ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أن الخطة الفردية أفضل من اتباع أنظمة منتشرة على مواقع التواصل دون معرفة مدى مناسبتها للحالة.
التغذية بعد الخمسين والحفاظ على النشاط
الحفاظ على النشاط والقدرة على الحركة من أهم الأهداف التي يجب الاهتمام بها مع التقدم في العمر. فالوزن الصحي لا يتعلق بالمظهر فقط، وإنما يرتبط أيضًا بقدرة الشخص على الحركة وممارسة حياته اليومية بصورة أفضل.
ولهذا يجب أن تجمع الخطة بين التغذية المناسبة والنشاط البدني والحفاظ على العضلات. ويشير الدكتور ياسر عبدالسلام إلى أن خسارة الدهون مع الحفاظ على العضلات تساعد على تحسين تكوين الجسم بدلًا من التركيز على نزول الوزن فقط.
هل يمكن خسارة الوزن بعد الخمسين؟
نعم، يمكن خسارة الوزن بعد سن الخمسين، لكن طريقة التعامل مع التخسيس تحتاج إلى مراعاة التغيرات التي تحدث في الجسم مع التقدم في العمر. ولا يجب أن يكون الهدف هو النزول السريع، وإنما تحقيق خسارة دهون مناسبة مع الحفاظ على العضلات.
ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أن النجاح في التخسيس يعتمد على الالتزام بخطة تناسب احتياجات الشخص ويمكن الاستمرار عليها. وكلما كانت الخطة واقعية ومناسبة لنمط الحياة، زادت فرص الحفاظ على النتائج وعدم استعادة الوزن سريعًا.
خبرة الدكتور ياسر عبدالسلام في التغذية العلاجية
يعمل الدكتور ياسر عبدالسلام أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة والسمنة الموضعية ونحت القوام، كما يعمل أخصائي تغذية الرياضيين. وتشمل خبرته كذلك التغذية العلاجية للأطفال والحوامل ومرضى السكر والضغط والأمراض المزمنة.
كما يعمل الدكتور ياسر عبدالسلام في مجال التغذية العلاجية لحالات العناية المركزة، بالإضافة إلى عمله محاضرًا في التغذية العلاجية. وتساعد هذه الخبرة على التعامل مع التغذية باعتبارها جزءًا أساسيًا من الحفاظ على الصحة وتحسين تكوين الجسم، وليس مجرد وسيلة لإنقاص الوزن.
عيادات الدكتور ياسر عبدالسلام
يتواجد الدكتور ياسر عبدالسلام في Beautify Clinic بالتجمع الخامس بشارع التسعين الشمالي داخل كايرو ميديكال سنتر CMC خلف المستشفى الجوي، الدور الثالث عيادة 328. وتكون المواعيد يوم الاثنين من 7 إلى 9 مساءً، ويوم الثلاثاء من 5 إلى 7 مساءً.
كما يستقبل الحالات في YAS Clinic بمدينتي داخل All Seasons Mall، الدور الثاني رقم S70، يوم السبت من 6 إلى 9 مساءً. ويتواجد أيضًا في Mandour Medical Center مركز مندور الطبي بالتجمع الخامس بالحي الثاني المنطقة الرابعة بجوار مسجد الفرقان، يوم الأحد والأربعاء من 6 إلى 8 مساءً، وللاستفسارات عبر واتساب 01033633031.
موضوعات ذات صلة: الدكتور ياسر عبدالسلام أخصائي السمنة والنحافة.. برامج إنقاص الوزن وعلاج السمنة الموضعية ونحت القوام
للتواصل مباشرة مع الدكتور ياسر عبدالسلام…اضغط هنا
لزيارة موقع الدكتور ياسر عبدالسلام .. اضغط هنا
لزيارة صفحة الدكتور ياسر عبدالسلام ومعرفة كافة التفاصيل.. اضغط هنا
