الفرق بين الحمية الكيتونية والصيام المتقطع وأيهما أفضل؟

كل من الحمية الكيتونية (الكيتو دايت) والصيام المتقطع يُستخدمان لتحسين الصحة وخسارة الوزن، لكن لكل منهما آلية عمل مختلفة وفوائد مميزة.

و الحمية الكيتونية، هي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، حيث يعتمد الجسم على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.

عند تقليل تناول الكربوهيدرات (أقل من 50 جرامًا يوميًا)، يدخل الجسم في حالة الكيتوزية، حيث يبدأ في حرق الدهون لإنتاج الطاقة.

ترتفع نسبة الكيتونات في الدم، مما يساعد على تقليل الشهية وزيادة معدل حرق الدهون.

وفي هذا التقرير يعرض لكم طب توداي أهم الفوائد:

•  خسارة الوزن بسرعة وفعالية.
•  تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين.
•  زيادة مستويات الطاقة وتحسين التركيز الذهني.
•  تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.

عيوب الحمية الكيتونية

•  قد يسبب أعراض “إنفلونزا الكيتو” في البداية (صداع، تعب، غثيان).
•  ليس مناسبًا للجميع، خاصة مرضى الكلى والكبد.
• يحتاج إلى التزام صارم بنسب الدهون والبروتينات.

ثانيًا: الصيام المتقطع

خلال فترات الصيام، ينخفض مستوى الأنسولين، مما يسمح للجسم بحرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة.

أنواع الصيام المتقطع:

•  16/8: الصيام 16 ساعة والأكل خلال 8 ساعات.
•  5:2: تناول الطعام بشكل طبيعي 5 أيام، وتقليل السعرات يومين بالأسبوع.
•  الصيام يوم بعد يوم: تناول الطعام يومًا والصيام يومًا آخر جزئيًا أو كليًا.