دستة أمراض يعالجها مسحوق الكاكاو على رأسها أمراض السرطان والقلب
كتبت مها سامي
يتم إنتاج واستهلاك نحو 4.5 مليون طن من الكاكاو في جميع أنحاء العالم كل عام، وقد تمت زراعة الكاكاو لأول مرة في أمريكا الجنوبية القديمة خلال عصر الاستكشاف، حيث أدخله الغزاة الأسبان إلى أوروبا في خمسينيات القرن التاسع عشر، وسمحت الآلات التي تعمل بالبخار بإنتاج مسحوق الكاكاو بكميات كبيرة، وقد وجدت الدراسات أن الكاكاو يحمي من السرطان ويخفف من الالتهابات ويحمي من أمراض القلب والشرايين.
يتكون مسحوق الكاكاو من حبوب الكاكاو وهي العنصر الأساسي في صناعة الشيكولاته حيث يوفر مسحوق الكاكاو العديد من الفوائد الصحية المحتملة حسبما أثبتت معظم الدراسات الحديثة والتي أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية ومنها:
تحسين الصحة المعرفية
تشير الأبحاث إلى أن إضافة المزيد من مسحوق الكاكاو إلى نظامك الغذائي يساعد على تحسين انتباهك والذاكرة والإدراك العام. وقد يؤدي أيضا إلى استعادة الأداء المعرفي لدى الأشخاص الذين يعانون من فقدان النوم.
اقرا أيضا: احذر من غسلها..أطعمة لا يجب عليك غسلها حتى لا تنتشر البكتيريا بالمطبخ
نظام مناعة أقوى
يحتوي مسحوق الكاكاو على الحديد والزنك وتساعد هذه المعادن جسمك على أداء وظائفه وتعزز جهاز المناعة لديك.
الحد من الآثار الجانبية للعلاج الإشعاعي
يمكن أن يكون استهلاك مسحوق الكاكاو مفيدًا إذا تم تشخيص الشخص بأنه مريض سرطان ويخضع للعلاج الإشعاعي حيث ثبت أن السيلينيوم الموجود في قوة الكاكاو يحد من الآثار الجانبية السلبية للعلاج الإشعاعي لدى مرضى السرطان.
تحسين وظيفة العضلات والأعصاب
يفيد الكاكاو في تنظيم تقلص العضلات والمساعدة في وظيفة الأعصاب يساعد النغنيسيوم على حماية الخلايا العصبية وتقليل مخاطر الاضطرابات العصبية.
اقرأ أيضا: متشربش في الكوبايات الورق والتيك أواي.. دستة أمراض بتجيبها على رأسها السرطان
التئام الجروح
تحتوي الشوكولاتة المصنوعة من الكاكاو بنسبة 90% على الكثير من الزنك، وهو معدن مفيد لشفاء الجروح.
تحسين صحة القلب
تساعد الشوكولاتة الداكنة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على حمايتك من أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم ومنع تلف الخلايا. يحتوي مسحوق الكاكاو أيضًا على مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
انخفاض الالتهاب
مسحوق الكاكاو غني بمادة الثيوبرومين التي تساعد على التقليلمن الالتهابات التي تنتشر بالجسم.
هل تؤثر الملابس “الرخيصة” على البشرة والجلد؟
فقدان الوزن والسيطرة عليه:
الكاكاو منخفض الدهون والسكر، فإن السعرات الحرارية التي تحصل عليها من مسحوق الكاكاو ستكون مليئة بالمواد الكيميائية الصحية. وقد وجدت الدراسات أيضًا أن الكاكاو يساعد على تنظيم استخدام الطاقة والتمثيل الغذائي مع زيادة الشعور بالامتلاء.
