اللانشون يسبب السرطان ويدمر مناعة الطفل
كتبت حبيبة خالد
اللانشون هو احد اكثر الاطعمة المستخدمة في تحضير ساندويتشات الاطفال سواء كان في الرحلات ام اثناء توجههم الي المدارس فهو اسهل الساندويتشات تحضيرا، حيث يفضله العديد من الاطفال لمذاقه اللذيذ وتفضله الامهات حيث انه لا يعرض الطفل لتلويث ثيابه، وهو ايضا له العديد من المحبين من الكبار وليس الاطفال فقط.
وبالرغم ما ذكر الا ان الاطباء قد حذروا من التوجه للمصنعات ومن امثلتها اللانشون، حيث يجهل او يغفل العديد من الناس عن حقيقة انه يحتوي علي المواد المسرطنة و الضارة بصحة الاطفال و الراشدين، لذا فقد نبه الاطباء بعدم الانسياق خلف لذاذة طعمه حيث ان سر ذلك الطعم اللذيذ يختبئ وراء العديد من المواد القاتلة علي المدى البعيد.
وقد اثبتت الدراسات ان اضراره تتمثل في انه يزيد من اخطار الاصابة بالسمنة فهو يحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والصوديوم، كما انه يعمل علي زيادة خطر الاصابة بالسرطان فهو يحتوي علي النيتروزامين، والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، وغيرها من المواد المسرطنة، بالاضافة الي انه يعمل علي الاصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب، والشرايين، والسكري، وارتفاع الضغط، وذلك لاحتوائه علي كلوريد الصوديوم بكميات كبيره، وحيث يعمل علي تدمير البنكرياس و الكبد والاصابة بالتسمم و الالتهابات الجلدية، والام القلب والصداع، كما يزيد من فرص الاصابة بالزهايمر، وكذلك مشاكل القولون والاسنان والفم.