إسفنجة المواعين تتعقم إزاي | فيديو

أكدت د. باكينام الحفناوي، استشاري الصيدلة الإكلينيكية، في تصريحاتها الأخيرة على أهمية تعقيم إسفنجة المواعين نظراً للدراسات التي أظهرت أن الليفة المستخدمة في غسل الصحون قد تحمل أكثر من ٥٤ بيليون خلية بكتيرية.

ونوهت الحفناوي إلى ضرورة تغيير الإسفنجة كل أسبوعين لتفادي تراكم البكتيريا وضمان نظافة أدوات المطبخ.

يمكنك مشاهدة الفيديو من هذا الرابط 👇🏻

https://www.facebook.com/share/r/18ebLSkmL5/?mibextid=UalRPS
وأوضحت الحفناوي عدة طرق لتعقيم الإسفنجة، حيث يعتبر تعريضها للميكروويف من أكثر الطرق الفعالة؛ إذ يجب أن تكون الإسفنجة مبتلة ويتم تعريضها للحرارة لمدة دقيقة كاملة.

كما يمكن استخدام غسالة الأطباق لتحقيق نفس الغرض. وفي حال عدم توفر هاتين الطريقتين، يمكن وضع الإسفنجة في ماء دافئ مع عصرها جيدًا لضمان الحد من تكاثر الجراثيم.

أضرار استخدام الإسفنجة دون تعقيم 

إهمال تعقيم أو تغيير إسفنجة المواعين بانتظام لا يقتصر فقط على التسبب في التسمم الغذائي أو انتشار البكتيريا في المطبخ، بل قد تكون له مضاعفات أكثر خطورة على المدى الطويل.

فقد أوضحت د. باكينام الحفناوي أن تراكم البكتيريا الضارة داخل الإسفنجة، واستخدامها بشكل متكرر دون تنظيف، قد يؤدي إلى انتقال هذه الميكروبات إلى الطعام، مما يرفع من خطر الإصابة بالتهابات مزمنة، وقد تتسبب بعض أنواع البكتيريا أو السموم الناتجة عنها في اضطرابات قد تمهد للإصابة بالأمراض السرطانية، خاصة في الجهاز الهضمي.