هل يمكن للتغذية العلاجية أن تقلل من خطر الإصابة بالزهايمر والخرف عند كبار السن؟.. د. وجيه فوزي حسن يجيب
كتبت/ مي السايح
مع التقدم في العمر تزداد مخاوف الكثيرين من أمراض الشيخوخة، وعلى رأسها الزهايمر والخرف، لما لهما من تأثير كبير على الصحة العامة وجودة الحياة، وبالرغم من أن العوامل الوراثية والبيئية تلعب دورًا لا يمكن تجاهله في الإصابة بهذه الأمراض، إلا أن الأبحاث الحديثة أكدت أن التغذية العلاجية تمثل خط الدفاع الأول للوقاية وتقليل معدلات الخطر.
التغذية العلاجية كوسيلة وقائية
يؤكد د. وجيه فوزي حسن، أستاذ العلاج الطبيعي والتأهيل، أن التغذية ليست مجرد مصدر للطاقة، بل تمثل عاملًا مؤثرًا في صحة الدماغ ووظائفه. فاتباع أنظمة غذائية متوازنة يساعد على تحسين وظائف الإدراك وتقليل خطر الإصابة بالزهايمر والخرف. ويشير إلى أن النظام الغذائي الصحي قد يؤخر تدهور القدرات المعرفية ويحافظ على الذاكرة لفترة أطول.
شاهد أيضًا؛
ما هو دور الفيتامينات والمعادن في تقوية مناعة كبار السن .. قراءة مع د. وجيه فوزي حسن
طب توداي مع د. وجيه فوزي حسن: أهمية العلاج الطبيعي المبكر في تحسين أداء أطفال الشلل الدماغي
الأطعمة المضادة للالتهابات
يشير د. وجيه إلى أن الالتهابات المزمنة من العوامل التي تسرع من تلف الخلايا العصبية. لذا، يُنصح بتناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة مثل:
- التوت بأنواعه.
- السبانخ والخضروات الورقية.
- المكسرات مثل عين الجمل واللوز.
فهذه الأغذية تساهم في محاربة الشوارد الحرة التي تسبب تلف الخلايا العصبية.
لماذا يعاني السباحون من آلام الكتف؟ إجابات يقدّمها د. وجيه فوزي حسن
أحماض الأوميجا 3 ودورها في صحة الدماغ
يضيف د. وجيه أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين غنية بأحماض الأوميجا 3، والتي تُعد ضرورية للحفاظ على صحة الدماغ. وقد أثبتت دراسات أن تناول الأوميجا 3 بانتظام يساعد على تحسين التواصل بين الخلايا العصبية وتقليل التدهور المعرفي.
ضبط معدلات السكر في الدم
من أهم النصائح التي يشدد عليها د. وجيه فوزي حسن هو التحكم في مستوى السكر بالدم. فارتفاعه المزمن يزيد من خطر الإصابة بالزهايمر، حتى أن بعض الأطباء أطلقوا على الزهايمر اسم “السكري من النوع الثالث”. لذلك، يجب تقليل تناول السكريات المصنعة، والاعتماد على الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة.
النظام الغذائي المتوسطي (Mediterranean Diet)
أثبت النظام الغذائي المتوسطي فعاليته الكبيرة في حماية صحة الدماغ. ويشمل هذا النظام الاعتماد على:
- زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون.
- الإكثار من الخضروات والفواكه.
- تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا على الأقل.
- تقليل اللحوم الحمراء والدهون المشبعة.
ويؤكد د. وجيه أن هذا النظام ارتبط بتقليل معدلات الإصابة بالخرف وتحسين القدرة الإدراكية لدى كبار السن.
أطعمة ضرورية للوقاية من هشاشة العظام وضعف العضلات بعد سن الستين.. د. وجيه فوزي حسن يوضح
أهمية النشاط البدني مع التغذية
لا تقتصر الوقاية على التغذية فقط، بل يوضح د. وجيه أن الدمج بين نظام غذائي صحي وممارسة نشاط بدني منتظم مثل المشي والتمارين البسيطة، يعزز من تدفق الدم للدماغ ويحافظ على صحته.
فيتامينات ومعادن داعمة للذاكرة
يشير د. وجيه إلى أن بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين “د”، فيتامين “ب12”، وحمض الفوليك، تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الأعصاب والوقاية من الاضطرابات المعرفية. لذلك، يجب التأكد من توافر هذه العناصر في النظام الغذائي أو تعويضها بالمكملات عند الحاجة تحت إشراف طبي.
توضح آراء د. وجيه فوزي حسن أن التغذية العلاجية ليست مجرد وسيلة للعيش بصحة جيدة، بل تمثل ركيزة أساسية في حماية الدماغ من أمراض الشيخوخة مثل الزهايمر والخرف. ومع الالتزام بنمط غذائي متوازن وممارسة الرياضة اليومية، يمكن تقليل خطر هذه الأمراض بشكل كبير وتحسين جودة الحياة في مرحلة التقدم بالعمر.
للتواصل مباشرة مع الدكتور وجيه فوزي حسن..اضغط هنا
لزيارة موقع الدكتور وجيه فوزي حسن .. اضغط هنا
لزيارة صفحة الدكتور وجيه فوزي حسن ومعرفة كافة التفاصيل .. اضغط هنا
دكتور وجيه فوزي حسن، عيادة دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، دكتور وجيه فوزي حسن أستاذ التخسيس وإذابة الدهون والعلاج الطبيعي، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أفضل دكتور تخسيس في أرض اللواء، أشطر دكتور تخسيس في أرض اللواء، طب توداي، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور إذابة دهون في أرض اللواء، طب توداي
