“من الكرش للبلاستيك… عادات بنعملها كل يوم ومش واخدين بالنا إنها بتدمر صحتنا”
كتبت مي علوش
حذر الدكتور حسن الدخاخني، استشاري التغذية العلاجية، من مجموعة من العادات الغذائية واليومية الشائعة التي قد تؤدي إلى أضرار خطيرة على المدى الطويل، مشيرًا إلى أن الوعي بها هو أول خطوة نحو الحفاظ على الصحة العامة.
وأوضح الدكتور حسن أن الدقيق الأبيض من أكثر المواد التي ترهق البنكرياس، وتزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري، خاصة عند استهلاكه بكثرة في الحلويات والمعجنات.
كما أن المقليات، خاصة التي تُطهى في زيوت مكررة، تشكل عبئًا كبيرًا على الكبد، وتضعفه مع الوقت.
وأشار إلى أن زيوت البذور النباتية، مثل زيت الذرة وعباد الشمس، غنية بدهون أوميغا-6 التي تعزز الالتهابات المزمنة داخل الجسم إذا لم يتم استهلاكها بتوازن.
كما أن العصائر الجاهزة والمشروبات السكرية يتم تخزينها بسرعة على شكل دهون على الكبد، ما يُعرض الفرد لخطر الكبد الدهني.
وأضاف أن الجلوس لفترات طويلة يضغط مباشرة على الفقرات القطنية أسفل الظهر، ويؤدي إلى مشاكل في العمود الفقري. أما الدهون المتراكمة في البطن (الكرش)، فهي ليست فقط مشكلة شكلية، بل ترتبط بزيادة الدهون حول الأعضاء الداخلية، خاصة الكبد.
وأضاف الدكتور حسن الدخاخني:
- الطعام الجاهز وقلة النوم يؤثران سلبًا على الجهاز العصبي والتركيز.
- اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج ارتبطت بزيادة معدلات الإصابة بسرطان القولون.
- المكرونة سريعة التحضير تحتوي على مواد قد تُتعب الجهاز العصبي.
- البلاستيك عند تسخينه أو استخدامه المتكرر يشوش على توازن الهرمونات.
- الاستخدام الطويل للموبايل يسبب إجهادًا للفقرات العنقية ومشاكل في الرقبة.
واختتم الدكتور الدخاخني حديثه بالتأكيد على أهمية تبني نمط حياة صحي، متوازن، ومبني على الوعي الغذائي والحركي، والابتعاد قدر الإمكان عن العادات السلبية المنتشرة.
