فيديو| تحذير عاجل .. بلاش تاكل تونة – تعرف على الأسباب
كتبت: مريم سامح
تُعد التونة من أكثر الأطعمة انتشارًا على الموائد، خاصة بين محبي الأنظمة الغذائية الصحية والريجيم، نظرًا لغناها بالبروتين وسهولة تناولها، لكن خلف هذه الصورة الإيجابية، مخاطر صحية خفية قد ترتبط بالإفراط في تناول التونة، وعلى رأسها الزئبق وتأثيره السلبي على مناعة الجسم.
الزئبق في التونة.. خطر غير مرئي
يقول الدكتور رامز، الكيميائي الحيوي، إن بعض أنواع الأسماك الكبيرة، ومنها التونة، قد تحتوي على نسب مرتفعة من الزئبق نتيجة تراكمه في السلسلة الغذائية البحرية، ويوضح أن الزئبق يُعد من المعادن الثقيلة السامة التي لا يتخلص منها الجسم بسهولة، بل تتراكم مع الوقت مسببة أضرارًا صحية متعددة.
لمتابعة المزيد شاهد هذا الفيديو 👇:
كيف يؤثر الزئبق على جهاز المناعة؟
بحسب الدكتور رامز، فإن التعرض المستمر لكميات مرتفعة من الزئبق يؤدي إلى إضعاف الجهاز المناعي، حيث يؤثر على كفاءة الخلايا المناعية ويقلل قدرتها على مقاومة الفيروسات والبكتيريا، كما قد يجعل الجسم أكثر عرضة للالتهابات المتكررة ونزلات البرد والعدوى.

أضرار صحية تتجاوز ضعف المناعة
لا تقتصر مخاطر الزئبق على المناعة فقط، بل تمتد لتشمل الجهاز العصبي، حيث قد يسبب الصداع، ضعف التركيز، واضطرابات الذاكرة. كما يؤثر على وظائف الكلى ويزيد من الإجهاد التأكسدي داخل الجسم، وهو ما يسرّع من تلف الخلايا على المدى الطويل.
هل يجب الامتناع عن تناول التونة؟
حذر الدكتور رامز من الإفراط في تناول التونة، واستبدالها بالجبنة القريش خاصة للأشخاص الذي يمارسون الرياضة، ويمكن تناولها على فترات متباعدة.




