6 أنواع من الأسماك ترفع فيتامين «د» بشكل طبيعي.. كيف تختار الأفضل لصحتك؟

يُعد فيتامين «د» من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهو المسؤول عن تعزيز صحة العظام، وتقوية الجهاز المناعي، والحفاظ على وظائف العضلات. ومع أن الشمس هي المصدر الأول لإنتاجه في الجسم، إلا أن الكثير من الأشخاص يعانون من نقصه نتيجة قلة التعرض الكافي لأشعتها.

لذلك يصبح الغذاء مصدرًا أساسيًا لتعويض هذا النقص، وتأتي الأسماك في مقدمة الأطعمة الغنية بفيتامين «د» بشكل طبيعي.

الخبراء يؤكدون أن تناول بعض أنواع الأسماك بانتظام يساهم في رفع مستويات فيتامين «د» بالجسم، وبالتالي الوقاية من هشاشة العظام، تقليل خطر أمراض المناعة، والحفاظ على حيوية الجلد والمزاج.

إقرأ ايضًا: اكتشف أقوى أنواع السمك لتعزيز القدرة الجنسية

بائع يحذر من شراء سمكة منتشرة تشبه القاروس| فيديو

في هذا التقرير نستعرض معكم أهم 6 أنواع من الأسماك الغنية بفيتامين «د»، وكيفية دمجها في النظام الغذائي لتحقيق أقصى استفادة.

1. السلمون.. الملك المتوَّج على مائدة فيتامين «د»

يعتبر سمك السلمون من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين «د». وتوضح الدراسات أن 100 جرام من السلمون الطازج توفر أكثر من نصف الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين. كما يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

2. الماكريل.. حزمة غذائية متكاملة

يشير خبراء التغذية إلى أن سمك الماكريل يتميز بتركيز مرتفع من فيتامين «د» يصل إلى نحو 350 وحدة دولية لكل 100 جرام. إضافة إلى ذلك، فهو غني بالبروتينات عالية الجودة والعناصر المعدنية مثل السيلينيوم والمغنيسيوم.

3. السردين.. الصغير ذو الفائدة الكبيرة

رغم صغر حجمه، إلا أن السردين يعد من الأسماك الغنية بفيتامين «د» والكالسيوم في آن واحد، مما يجعله خيارًا مثاليًا لصحة العظام والأسنان. ويُفضل تناوله طازجًا أو معلبًا في زيت صحي للحفاظ على قيمته الغذائية.

4. التونة.. خيار متاح وسهل

تعد التونة من الأسماك المنتشرة وسهلة التناول، وتوفر كمية جيدة من فيتامين «د» خاصة التونة الطازجة أو المجمدة. ويشير خبراء الصحة إلى أن التونة المعلبة تحتوي على نسب أقل من الفيتامين لكنها تظل خيارًا عمليًا لإدخال هذا العنصر في الوجبات اليومية.

5. سمك السلمون المرقط (التراوت)

يُعتبر التراوت من الأسماك الدهنية المفيدة، حيث يوفر نسبة مرتفعة من فيتامين «د» بالإضافة إلى فيتامين «ب12» وأحماض أوميغا 3. وهو خيار صحي لمن يعانون من نقص فيتامين «د» ويرغبون في تنويع مصادرهم الغذائية.

6. الرنجة.. غذاء تقليدي بقيمة عالية

يحظى سمك الرنجة بسمعة طيبة في كونه غنيًا بفيتامين «د»، وقد كان من الأطعمة الأساسية في دول أوروبا لمكافحة هشاشة العظام منذ القدم. يمكن تناوله مشويًا أو مخللًا، لكن يفضل الاعتدال في تناوله لتجنب زيادة الملح.

شاهد: د.جمال شعبان: أكل السمك 4 مرات أسبوعيا افضل من تناول أقراص أوميجا 3

هل تناول الأسماك ممنوع أثناء الإصابة بنزلات البرد؟

كيف تستفيد بأقصى درجة؟

ينصح خبراء التغذية بضرورة إدخال هذه الأنواع من الأسماك إلى النظام الغذائي بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. كما يُفضل طهيها بطرق صحية مثل الشوي أو السلق للحفاظ على قيمتها الغذائية دون إضافة دهون غير صحية.

فيتامين «د» والوقاية من الأمراض

تناول الأسماك الغنية بفيتامين «د» لا يقتصر على دعم العظام فقط، بل يساعد أيضًا في:

• تعزيز المناعة ضد العدوى.
• تحسين الحالة المزاجية وتقليل أعراض الاكتئاب.
• تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.
• دعم صحة الجلد والشعر.

السمك للأطفال.. غذاء العقل والجسم، ولكن كم مرة يكفي؟