قبل ما تدي ابنك حلويات.. دراسة تكشف تأثير السكر على المخ
كشفت دراسة حديثة أن تقليل تناول السكر خلال أول عامين من عمر الطفل قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف في مراحل متقدمة من العمر، إلى جانب تأخير ظهور المرض لعدة سنوات.
واستندت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة هونغ كونغ للعلوم والتكنولوجيا، إلى تحليل آثار انتهاء نظام تقنين السكر في المملكة المتحدة بعد الحرب العالمية الثانية، والذي أدى إلى زيادة ملحوظة في استهلاك السكر بين السكان.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين عاشوا طفولتهم المبكرة خلال فترة تقنين السكر انخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف بنسبة 23%، كما تأخر تشخيص المرض لديهم بنحو عامين ونصف مقارنة بغيرهم.
واعتمد الباحثون على بيانات ما يقرب من 65 ألف مشارك ضمن مشروع البنك الحيوي البريطاني، وقارنوا بين الأطفال الذين ولدوا قبل انتهاء تقنين السكر وبعده، مشيرين إلى أن متوسط استهلاك السكر ارتفع من نحو 41 جرامًا يوميًا إلى 80 جرامًا بعد انتهاء التقنين في عام 1953.
وأوضح الباحث جياجين تشنج أن النتائج تشير إلى أن تقليل السكر في السنوات الأولى من الحياة قد يحقق فوائد طويلة الأمد لصحة الدماغ، مؤكدًا في الوقت نفسه الحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم طبيعة هذا التأثير.
من جانبها، أكدت راشيل ريتشاردسون، رئيسة وحدة دعم المناهج في شبكة كوكرين المستقلة، أن الدراسة تطرح فرضية مهمة، لكنها لا تثبت بشكل قاطع أن تناول السكر في الطفولة يؤدي مباشرة إلى الإصابة بالخرف.
كما أوضحت الدكتورة سارة رودريجيز، من مؤسسة أبحاث ألزهايمر في المملكة المتحدة، أن الدراسة رصدية بطبيعتها، ولا تثبت علاقة سببية، لكنها تؤكد أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لدعم صحة الدماغ في مختلف المراحل العمرية.
نرشح لك: دراسة: الفقر يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب أكثر من السكري والكوليسترول
