احذر هذه الأطعمة بعد الخمسين!.. تقرير خطير من طب توداي يكشف صلتها بأورام قاتلة تصيب الرجال

مع التقدم في العمر، تتغير احتياجات الجسم وتقل مقاومته للسموم والمواد المسرطنة، مما يجعل بعض الأطعمة التي كنا نتناولها بأريحية في الشباب تشكل خطرًا حقيقيًا بعد سن الخمسين. وقد كشفت منصة طب توداي في تقرير خاص أن هناك مجموعة من الأطعمة قد تكون مرتبطة بزيادة فرص الإصابة بالأورام، وخاصة لدى الرجال فوق الخمسين. هذا التقرير المفصل يستعرض تلك الأطعمة، الأسباب العلمية وراء خطورتها، والنصائح الذهبية للوقاية.

لماذا الرجال فوق الخمسين معرضون أكثر للأورام؟

تقول منصة طب توداي إن هناك مجموعة من العوامل التي تجعل الرجال فوق سن الخمسين أكثر عرضة للإصابة بأنواع متعددة من الأورام، أبرزها:

• تباطؤ عملية التمثيل الغذائي.
• تراجع كفاءة الجهاز المناعي.
• تراكم المواد المسرطنة في الجسم عبر السنين.
• قلة ممارسة الرياضة.
• الاعتماد على نمط غذائي غير صحي.

أولًا: اللحوم المصنعة.. العدو الخفي في الساندوتشات

اللحم المقدد، السجق، البرجر، السلامي، اللانشون.. كلها أسماء جذابة لكن محتواها خطير للغاية.
طب توداي تحذر من أن هذه المنتجات تحتوي على نترات الصوديوم، وهي مادة حافظة تتحول داخل الجسم إلى مركبات نيتروزامين المرتبطة مباشرة بسرطانات القولون والمعدة والبروستاتا.

الرجال الذين يستهلكون اللحوم المصنعة بانتظام، معرضون بنسبة أعلى بنسبة تصل إلى 20% للإصابة بأورام القولون مقارنة بمن يتجنبونها.

ثانيًا: الدهون المتحولة والزيوت المهدرجة

تستخدم في المخبوزات الجاهزة، البطاطس المقلية، الكعك، المارجرين… وهي تعتبر من أكثر المواد ضررًا على صحة الرجل بعد الخمسين.
منصة طب توداي توضح أن الدهون المتحولة ترفع من الالتهاب المزمن، وهو ما يُعتبر بيئة خصبة لتحفيز نمو الخلايا السرطانية، خاصة في البنكرياس والبروستاتا.

ثالثًا: السكريات الصناعية والمشروبات الغازية

السكر ليس فقط مسؤولًا عن السمنة والسكري، بل تشير الأدلة الحديثة إلى أن السكر الصناعي وخاصة الفركتوز العالي التركيز الموجود في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، يغذي خلايا الأورام ويزيد من احتمالية حدوث طفرات خلوية.

طب توداي تنصح الرجال فوق الخمسين بتقليل تناول السكريات الصناعية واستبدالها ببدائل طبيعية مثل العسل أو سكر ستيفيا.

رابعًا: الأطعمة المحفوظة والمعلبة

علب التونة، الفول، العصائر المعلبة، الحساء الجاهز، كلها تحتوي على مواد حافظة ومثبتات لون وطعم قد تتراكم في الجسم بمرور الزمن.
تشير دراسات نقلتها طب توداي إلى أن مادة BPA الموجودة في بطانة العلب المعدنية قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا عند الرجال.

خامسًا: اللحوم المشوية والمقلية بشدة

توضح منصة طب توداي أن الطهي بدرجات حرارة عالية خاصة الشوي والقلي حتى الاحتراق، يُنتج مركبات مثل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) والأمينات غير المتجانسة (HCAs)، وهي مواد ثبت علميًا أنها تحفز الخلايا السرطانية، خاصة في الكبد والقولون والمثانة.

سادسًا: الكحول ومنتجات التخمر الصناعي

رغم تحذير جميع الجهات الصحية من الكحول، إلا أن بعض الرجال لا يزالون يستهلكونه بكميات مختلفة.
طب توداي تشير إلى أن الكحول يُصنف كمادة مسرطنة من الفئة الأولى، ويرتبط بسرطانات الكبد والفم والبلعوم والمريء.
كما أن منتجات التخمر الصناعي مثل بعض أنواع الجبن الرخيصة قد تحتوي على سموم فطرية خطيرة مثل الأفلاتوكسين.

سابعًا: الأطعمة الجاهزة والسريعة

الوجبات السريعة مثل البيتزا والبرجر والبطاطس المقلية تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والملح والمواد الحافظة، مما يخلق بيئة داخلية تساعد على الالتهاب المزمن وارتفاع الضغط وأمراض مزمنة أخرى تسهّل ظهور الأورام.

كيف تحمي نفسك بعد سن الخمسين؟

منصة طب توداي توصي الرجال بعد الخمسين باتباع هذه الإرشادات:

• التحول إلى نظام غذائي نباتي نسبيًا.
• الإكثار من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت، السبانخ، الكركم، والثوم.
• تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة.
• الامتناع عن المشروبات الغازية والكحولية.
• ممارسة الرياضة بانتظام.
• الفحص الدوري للبروستاتا والقولون خاصة في حال وجود تاريخ عائلي للأورام.

خلاصة طب توداي:

لا يعني تجاوزك سن الخمسين أن الأورام قدر محتوم، بل إن تعديل بسيط في نمط الغذاء يمكن أن يكون الفارق بين الصحة والمرض.
طب توداي تنبه أن الجسم بعد الخمسين يصبح أكثر حساسية لما نأكله، وتناول بعض الأطعمة الخطرة باستمرار قد يُفتح الباب لأمراض خطيرة مثل الأورام. فاجعل غذاءك وقاية، وأعد حساباتك من جديد!