بائع يحذر من شراء سمكة منتشرة تشبه القاروس| فيديو

في تحذير جديد أثار جدلاً واسعاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي، خرج السيد بندق، صاحب محل “أسماك عم بندق” الشهير في الإسكندرية، لينبه المواطنين من شراء نوع من الأسماك يُعرف باسم “السلفر“، والذي أصبح منتشراً في بعض الأسواق المحلية، ويباع بسعر مغرٍ يشبه سعر القاروص.

سمكة مضللة

الخطورة، كما يشير بندق في مقطع فيديو تم تداوله على نطاق واسع، تكمن في أن هذه السمكة تشبه إلى حد كبير سمكة القاروص الشهيرة، مما يسهل خداع الزبائن، خاصة غير المتخصصين في أنواع الأسماك. ولكن الحقيقة أنها ليست فقط غير لذيذة، بل أيضًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

دور السمكة في المزارع

وأوضح بندق أن سمكة السلفر تُستخدم عادة في مزارع الأسماك ككائن “منظف”، حيث تقوم بالتغذي على بقايا الطعام والفضلات في الأحواض. ولذلك، فهي لا تُربى بغرض الأكل، ولحمها ناعم جداً ومليء بالشوك، مما يصعب تنظيفها أو طهيها بشكل آمن.

تحذير للمستهلكين

طالب بندق المستهلكين بعدم الانسياق وراء السعر المنخفض أو المظهر المشابه للقاروص، مشددًا على ضرورة شراء الأسماك من مصادر موثوقة وسؤال البائع عن نوع السمك بالتحديد. كما ناشد الجهات الرقابية بتكثيف حملات التفتيش على الأسواق لضمان سلامة الغذاء.

ردود فعل واسعة

التحذير لاقى تفاعلاً كبيرًا على مواقع التواصل، حيث أكد عدد من المواطنين أنهم بالفعل وقعوا ضحية لهذا النوع من الغش التجاري، واشتروا “السلفر” على أنه “قاروص“، ليكتشفوا لاحقاً طعمه الغريب وصعوبة تناوله.

للمزيد من التفاصيل حول تلك المعلومات يمكنك مشاهدة هذا الفيديو 👇 

https://www.facebook.com/share/r/1EXArHXeyo/

كلمة أخيرة

مع تنوع الأسماك وتعدد أنواعها في الأسواق المصرية، يظل وعي المستهلك هو خط الدفاع الأول ضد أي محاولات غش أو تضليل، خاصة عندما يتعلق الأمر بصحته وسلامة أسرته.