هل زيادة الوزن بعد الإجازات دهون فعلًا؟.. الدكتور ياسر عبدالسلام يوضح الفرق بين زيادة الدهون واحتباس السوائل
مي السايح
بعد انتهاء الإجازات، يفاجأ كثيرون بارتفاع الرقم على الميزان، خاصة بعد أيام من تناول الوجبات الدسمة والحلويات والمخبوزات والمشروبات المحلاة، مع قلة الحركة واضطراب مواعيد النوم. وهنا يبدأ القلق من اكتساب عدة كيلوجرامات خلال فترة قصيرة، ويعتقد البعض أن كل هذه الزيادة تحولت إلى دهون تحتاج إلى أسابيع أو أشهر للتخلص منها.
لكن هل كل زيادة في الوزن بعد الإجازات تعني زيادة فعلية في دهون الجسم؟ أم أن جزءًا منها قد يكون ناتجًا عن احتباس السوائل وتغير مخزون الطاقة داخل العضلات والكبد؟
يوضح الدكتور ياسر عبدالسلام، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة ونحت القوام، أن الزيادة السريعة في الوزن بعد الإجازات لا تعني بالضرورة اكتساب الكمية نفسها من الدهون، إذ يتأثر وزن الجسم بعوامل متعددة، منها كمية السوائل، ومخزون الكربوهيدرات، ومحتويات الجهاز الهضمي، إلى جانب التغير الحقيقي في كتلة الدهون.
ويؤكد أن فهم الفرق بين هذه العوامل يساعد على التعامل مع زيادة الوزن بطريقة صحيحة، بدلًا من اللجوء إلى أنظمة غذائية قاسية أو محاولات سريعة لإنقاص الوزن قد تضر بالصحة.
لماذا يرتفع الوزن بعد الإجازات؟
يشير الدكتور ياسر عبدالسلام إلى أن تغير نمط الحياة خلال الإجازات قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت أو مستمر في وزن الجسم، بحسب طبيعة الطعام وكميته ومستوى النشاط البدني.
ومن أبرز الأسباب التي قد تفسر هذه الزيادة:
1. تناول كميات أكبر من الطعام
عندما يحصل الجسم على طاقة أكثر مما يستهلكه بصورة مستمرة، يمكن أن يخزن جزءًا من الفائض على هيئة دهون. وتختلف كمية الدهون المكتسبة باختلاف مقدار الفائض في السعرات ومدته ومستوى النشاط البدني.
2. زيادة تناول الملح
تحتوي بعض الوجبات الجاهزة والمخللات والأطعمة المصنعة والوجبات السريعة على كميات مرتفعة من الصوديوم، ما قد يؤدي إلى احتفاظ الجسم بكمية أكبر من الماء بصورة مؤقتة.
3. زيادة تناول الكربوهيدرات
عند تناول كميات أكبر من الكربوهيدرات، يزداد مخزون الجليكوجين في الكبد والعضلات، ويصاحبه احتفاظ الجسم بالماء. لذلك قد يرتفع الوزن على الميزان دون أن تكون الزيادة كلها ناتجة عن الدهون.
4. قلة الحركة والنشاط البدني
قد يؤدي الجلوس لفترات طويلة وتقليل المشي والتمارين خلال الإجازات إلى انخفاض استهلاك الطاقة، خاصة إذا تزامن ذلك مع زيادة كمية الطعام.
5. اضطراب النوم ومواعيد الوجبات
يمكن أن يؤثر النوم غير المنتظم في الشهية وتنظيم تناول الطعام، كما قد يدفع بعض الأشخاص إلى تناول وجبات إضافية أو الاعتماد على الأطعمة مرتفعة السعرات.
ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أن تحديد سبب زيادة الوزن يتطلب النظر إلى الصورة الكاملة، وليس الاعتماد على رقم الميزان وحده.
ما الفرق بين زيادة الدهون واحتباس السوائل؟
الفرق الأساسي أن زيادة الدهون تعني ارتفاع كمية الأنسجة الدهنية في الجسم، بينما يشير احتباس السوائل إلى تجمع كمية زائدة من الماء داخل الأنسجة أو احتفاظ الجسم بكمية أكبر من السوائل.
وقد يحدث الأمران معًا بعد الإجازات، لكن لكل منهما طبيعة مختلفة.
أولًا: علامات قد تشير إلى احتباس السوائل
هناك مجموعة من المؤشرات التي قد تجعل احتباس السوائل أحد التفسيرات المحتملة لزيادة الوزن، ومنها:
- ارتفاع الوزن خلال يوم أو يومين بصورة ملحوظة
- الشعور بالانتفاخ أو امتلاء البطن
- ملاحظة تورم في القدمين أو الكاحلين في بعض الحالات
- الشعور بأن الخواتم أو الأحذية أصبحت أكثر ضيقًا من المعتاد
- تراجع جزء من الزيادة بعد العودة إلى تناول الطعام المعتاد وتقليل الملح
ومع ذلك، لا تكفي هذه العلامات وحدها لتشخيص احتباس السوائل، كما أن غياب التورم لا ينفي وجود تغير مؤقت في كمية الماء داخل الجسم.
ويوضح الدكتور ياسر عبدالسلام أن الوزن قد يتغير خلال اليوم نتيجة السوائل والطعام ومحتويات الجهاز الهضمي، ولذلك لا ينبغي اعتبار كل ارتفاع مفاجئ في الميزان زيادة في الدهون.
مهم: إذا ظهر تورم غير معتاد أو مستمر، أو صاحبه ضيق في التنفس، فيجب طلب التقييم الطبي، لأن احتباس السوائل قد يرتبط أحيانًا بمشكلات صحية تحتاج إلى علاج.
ثانيًا: علامات قد تشير إلى زيادة الدهون
تحدث زيادة الدهون عندما يتجاوز استهلاك الطاقة احتياجات الجسم بصورة تؤدي إلى تخزين الفائض.
ومن المؤشرات التي قد تساعد على الاشتباه في زيادة الدهون:
- استمرار ارتفاع الوزن بعد العودة إلى الروتين المعتاد
- زيادة محيط الخصر بصورة مستمرة
- تكرار تناول سعرات حرارية أكثر من احتياجات الجسم خلال الإجازة
- استمرار ارتفاع متوسط الوزن عند القياس المنتظم خلال عدة أسابيع
لكن لا توجد علامة واحدة تستطيع التمييز بدقة بين الدهون والسوائل، كما أن قياسات محيط الخصر وأجهزة تحليل مكونات الجسم قد تتأثر بدرجة الترطيب وتوقيت القياس.
لذلك ينصح الدكتور ياسر عبدالسلام بتقييم التغيرات على مدار الوقت، بدلًا من إصدار حكم نهائي بناءً على قياس واحد.
هل يمكن اكتساب عدة كيلوجرامات من الدهون خلال أيام قليلة؟
من الناحية الفسيولوجية، يمكن اكتساب الدهون خلال فترة قصيرة إذا كان هناك فائض كبير في السعرات الحرارية، لكن ارتفاع الوزن بمقدار عدة كيلوجرامات خلال يومين أو ثلاثة لا يعني عادة أن هذه الزيادة كلها دهون.
فعلى سبيل المثال، إذا ارتفع الوزن بمقدار كيلوجرامين أو ثلاثة بعد إجازة تضمنت تناول وجبات غنية بالكربوهيدرات والملح، فقد يكون جزء من الزيادة ناتجًا عن الماء والجليكوجين ومحتويات الجهاز الهضمي، مع احتمال وجود زيادة فعلية في الدهون أيضًا.
ولا يمكن تحديد مقدار الدهون المكتسبة اعتمادًا على الميزان وحده، لأن ذلك يتوقف على كمية الطعام المستهلكة واحتياجات الجسم ومستوى النشاط البدني وعوامل أخرى.
ويحذر الدكتور ياسر عبدالسلام من التعامل مع الزيادة المفاجئة باعتبارها دليلًا مؤكدًا على فشل النظام الغذائي؛ فالتغيرات قصيرة المدى في الوزن لا تعكس دائمًا التغيرات الحقيقية في دهون الجسم.
كيف تعرف طبيعة الزيادة بعد العودة من الإجازة؟
هناك خطوات عملية تساعد على تقييم الوزن بطريقة أكثر دقة، دون الدخول في دوامة القلق والحرمان.
1. لا تتخذ قرارًا بناءً على أول قراءة للميزان
بعد العودة من الإجازة، قد يكون الوزن أعلى من المعتاد نتيجة تغير كمية السوائل ومخزون الجليكوجين. لذلك من الأفضل استعادة الروتين الطبيعي ومتابعة الوزن خلال الأيام التالية.
2. ارجع إلى نظامك الغذائي المعتاد
تناول وجبات متوازنة تحتوي على البروتين والخضراوات ومصادر الكربوهيدرات المناسبة لاحتياجاتك، مع تقليل الأطعمة شديدة الملوحة والوجبات فائقة التصنيع.
ولا يعني ذلك منع الكربوهيدرات أو إلغاء وجبات كاملة، بل العودة إلى نمط غذائي معتدل يمكن الاستمرار عليه.
3. اشرب الماء بصورة منتظمة
يساعد شرب الماء وفقًا لاحتياجات الجسم على الحفاظ على الترطيب الطبيعي. لكن لا تحاول التخلص من الوزن عن طريق الإفراط في شرب الماء أو استخدام مدرات البول دون إشراف طبي.
4. استعد نشاطك البدني تدريجيًا
يمكن البدء بالمشي والحركة اليومية، ثم العودة إلى التمارين المعتادة وفقًا لقدرتك الصحية والبدنية.
ولا داعي لممارسة تمارين مرهقة بهدف تعويض كل ما تناولته خلال الإجازة، فالمهم هو الانتظام والاستمرارية.
5. قِس وزنك بالطريقة نفسها
يفضل قياس الوزن في الصباح، بعد دخول الحمام وقبل تناول الطعام، باستخدام الميزان نفسه وعلى أرضية ثابتة، مع ارتداء ملابس متشابهة قدر الإمكان.
ويمكن متابعة متوسط القراءات خلال عدة أيام بدلًا من التركيز على قراءة واحدة. أما محيط الخصر، فيمكن قياسه على فترات متباعدة لمتابعة الاتجاه العام للتغير.
هل تختفي زيادة الوزن بعد الإجازات من تلقاء نفسها؟
يعتمد ذلك على سبب الزيادة.
إذا كان جزء كبير منها ناتجًا عن احتباس السوائل وزيادة مخزون الجليكوجين ومحتويات الجهاز الهضمي، فقد ينخفض الوزن تدريجيًا بعد العودة إلى الروتين المعتاد.
أما إذا حدثت زيادة فعلية في الدهون نتيجة فائض السعرات الحرارية، فقد يحتاج الجسم إلى وقت أطول للتخلص منها من خلال خطة غذائية مناسبة ونشاط بدني منتظم.
ويوضح الدكتور ياسر عبدالسلام أن الهدف ليس الوصول إلى أقل رقم ممكن على الميزان في أسرع وقت، وإنما تحسين تركيب الجسم والمحافظة على الكتلة العضلية وتقليل الدهون بطريقة صحية ومستدامة.
ولهذا السبب، لا يُنصح باتباع أنظمة شديدة الانخفاض في السعرات الحرارية أو الصيام لفترات طويلة بهدف تعويض تناول الطعام خلال الإجازة؛ فهذه الممارسات قد تزيد الشعور بالجوع وتؤثر في القدرة على الاستمرار في النظام الغذائي.
أخطاء شائعة يجب تجنبها بعد الإجازات
هناك بعض التصرفات التي قد تزيد صعوبة العودة إلى نمط حياة صحي، ومن أبرزها:
- تجويع النفس طوال اليوم بعد تناول وجبة كبيرة
- منع الكربوهيدرات تمامًا خوفًا من زيادة الوزن
- الاعتماد على المشروبات أو الأعشاب التي يُروَّج لها باعتبارها وسائل سريعة لحرق الدهون
- استخدام مدرات البول أو الملينات لإنقاص الرقم على الميزان
- ممارسة تمارين شديدة بصورة مفاجئة لتعويض الطعام
- قياس الوزن عدة مرات يوميًا واتخاذ قرارات غذائية متسرعة
ويؤكد الدكتور ياسر عبدالسلام أن التعامل الصحيح مع زيادة الوزن يبدأ بفهم السبب، ثم اختيار الحل المناسب، بدلًا من اللجوء إلى إجراءات سريعة لا تعالج المشكلة الأساسية.
متى تحتاج إلى استشارة أخصائي التغذية العلاجية؟
إذا استمر ارتفاع الوزن بعد العودة إلى الروتين المعتاد، أو تكرر اكتساب الوزن وفقدانه، فقد يكون من المفيد مراجعة أخصائي التغذية العلاجية لتقييم نمط الطعام واحتياجات الجسم ومستوى النشاط البدني.
وقد يتطلب التقييم أيضًا مراجعة بعض العوامل الصحية أو الأدوية المستخدمة، وفقًا للأعراض والتاريخ الطبي لكل شخص.
أما الزيادة السريعة المصحوبة بتورم واضح أو ضيق في التنفس، فتحتاج إلى تقييم طبي عاجل، ولا ينبغي افتراض أنها مجرد نتيجة للإفراط في الطعام خلال الإجازة.
ويشير الدكتور ياسر عبدالسلام إلى أن التعامل مع الوزن لا يعتمد على الحرمان المؤقت، بل على خطة تناسب طبيعة الجسم والحالة الصحية والأهداف المطلوبة.
أماكن العيادات:
- Beautify Clinic – التجمع الخامس: كايرو ميديكال سنتر CMC، خلف المستشفى الجوي، الدور الثالث، عيادة 328.
- YAS Clinic – مدينتي: All Seasons Mall، الدور الثاني، عيادة S70.
- مركز مندور الطبي – التجمع الخامس: الحي الثاني، المنطقة الرابعة، بجوار مسجد الفرقان.
للتواصل مباشرة مع الدكتور ياسر عبدالسلام…اضغط هنا
لزيارة موقع الدكتور ياسر عبدالسلام .. اضغط هنا
لزيارة صفحة الدكتور ياسر عبدالسلام ومعرفة كافة التفاصيل.. اضغط هنا
