أهم النصائح لتقليل الدهون والحفاظ على صحة القلب – نصائح طب توداي
كتبت - آلاء حمادة

الحفاظ على صحة القلب لا يتحقق فقط بتناول الأدوية أو المتابعة الطبية، بل يبدأ من المطبخ وأسلوب الحياة. ومنصة “طب توداي” تقدم مجموعة من النصائح العملية التي تساعد في تقليل الدهون الضارة، وتعزيز صحة القلب بطريقة آمنة وطبيعية.
1. قلل من الدهون المشبعة
أشارت منصة “طب توداي” إلى أن الدهون المشبعة (مثل الموجودة في الزبدة، السمن البلدي، اللحوم الدهنية، منتجات الألبان كاملة الدسم) ترفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
✅ النصيحة: استبدلها بزيوت صحية مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا، واختر منتجات قليلة الدسم.
2. تجنب الدهون المتحولة
الدهون المتحولة (الموجودة في المخبوزات التجارية، البطاطس المقلية، السناكس الصناعية) هي الأخطر على القلب.
✅ النصيحة من طب توداي: اقرأ الملصقات جيدًا، وتجنب أي منتج يحتوي على “زيت مهدرج جزئيًا”.
3. أكثر من الألياف
الألياف القابلة للذوبان تساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
✅ نصائح طب توداي:
-
تناول الشوفان، البقوليات، الفواكه مثل التفاح والبرتقال.
-
أضف ملعقة من بذور الكتان المطحونة إلى الزبادي أو السلطات.
4. اعتمد على البروتينات النباتية
البروتينات الحيوانية الدهنية ترفع مستوى الدهون الضارة. بينما البروتينات النباتية مثل البقوليات والمكسرات أكثر أمانًا على القلب.
✅ استبدل اللحوم الحمراء بعدد من الوجبات الأسبوعية بالبقوليات أو الفول الصويا أو العدس.
5. اختر اللحوم البيضاء والأسماك
“طب توداي” توصي بتناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعيًا، مثل السلمون والماكريل، لاحتوائها على أوميغا 3 التي تقلل الدهون الثلاثية وتحسن صحة القلب.
✅ أيضًا الدجاج المشوي منزوع الجلد أفضل من اللحوم المصنعة والمقلية.
6. راقب حجم وجبتك
تناول كميات كبيرة حتى من الأطعمة الصحية قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو عامل خطير على القلب.
✅ استخدم أطباقًا صغيرة، واحرص على التحكم في الكمية، ولا تأكل حتى تمتلئ تمامًا.
7. مارس النشاط البدني بانتظام
الرياضة من أكثر الطرق فاعلية لحرق الدهون الزائدة وخفض الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية.
✅ “طب توداي” توصي بـ 30 دقيقة يوميًا من المشي السريع، السباحة، ركوب الدراجة أو الرقص.
8. قلل من السكريات
تناول السكريات بكثرة يؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية، وهي مرتبطة بارتفاع خطر أمراض القلب.
✅ قلل من المشروبات الغازية، الحلويات الجاهزة، السكريات البيضاء، واستبدلها بالفاكهة الطازجة أو المجففة غير المحلاة.
9. تجنب التدخين والكحول
كلاهما يرتبط بارتفاع ضغط الدم وزيادة الدهون الضارة في الجسم.
✅ “طب توداي” تشدد على أن الإقلاع عن التدخين له تأثير فوري على القلب، وقد يقلل من خطر النوبات القلبية خلال أسابيع.
10. راقب وزنك وضغط دمك وكوليسترولك
الصحة القلبية لا يمكن مراقبتها بعين واحدة فقط. لذا، توصي “طب توداي” بالمتابعة الدورية للتحكم في الوزن، الكوليسترول، الضغط، والسكر، واتخاذ قرارات صحية مبكرة.
11. لا تهمل النوم والتوتر
النوم غير الكافي والتوتر المستمر يرفعان مستوى الكورتيزول في الجسم، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في منطقة البطن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
✅ حاول النوم 7–8 ساعات يوميًا، ومارس تقنيات الاسترخاء مثل التأمل أو التنفس العميق.
12. جرب نمط حياة متوازن مثل حمية البحر المتوسط
حمية البحر المتوسط – كما تنصح بها منصة طب توداي – تعتمد على زيت الزيتون، الأسماك، الخضروات، الفواكه، والمكسرات، وهي من أكثر الأنظمة التي تقلل من الدهون وتحمي القلب.