المجلة الأوروبية للتغذية

الزبدة مش شريرة.. دراسة جديدة تكشف: الزبدة أفضل من السمن الصناعي والزيوت النباتية

لطالما كانت الزبدة موضع جدل في عالم التغذية؛ إذ عُرفت لعقود طويلة بأنها العدو الأول للصحة القلبية بسبب احتوائها على…