التغذية العلاجية في الوقاية من مرض السكري… كيف تتحول العادات البسيطة إلى درع حماية من أخطر الأمراض؟.. قراءة مع د. وجيه فوزي حسن
كتبت/ مي السايح
يعتبر مرض السكري من أخطر الأمراض المزمنة وأكثرها شيوعًا في العالم، حيث يهدد حياة الملايين سنويًا ويؤثر على مختلف أجهزة الجسم إذا لم تتم السيطرة عليه. ورغم ذلك، يكشف العلم يومًا بعد يوم أن التغذية العلاجية ليست فقط وسيلة لعلاج السكري بعد الإصابة، بل درع وقائي يمكن أن يقي الأصحاء من الإصابة، ويمنح المرضى فرصة ذهبية للسيطرة على مستويات السكر في الدم، وتجنب المضاعفات الخطيرة.
يستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح التي يقدمها الدكتور وجيه فوزي حسن، استشاري التغذية العلاجية، حول كيفية تحويل عاداتك الغذائية البسيطة إلى سلاح فعّال ضد السكري.
ما هو مفهوم التغذية العلاجية؟
التغذية العلاجية هي فرع من فروع الطب يعتمد على استخدام الغذاء كوسيلة علاجية ووقائية. ويؤكد د. وجيه أن الاهتمام بنوعية الطعام وتوقيته وكميته يمكن أن يحدث فارقًا كبيرًا في ضبط سكر الدم، وتحسين كفاءة الأنسولين داخل الجسم، بل والوقاية من الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
كيف تساهم التغذية العلاجية في الوقاية من السكري؟
- ضبط الوزن: السمنة وزيادة الوزن من أهم عوامل الخطر، وفقدان 5 – 10٪ من الوزن يمكن أن يقلل فرص الإصابة بالسكري بشكل ملحوظ.
- تنظيم الوجبات: تقسيم الوجبات إلى 5–6 وجبات صغيرة يساعد على منع ارتفاع أو انخفاض السكر بشكل مفاجئ.
- اختيار الكربوهيدرات الصحيحة: استبدال السكريات البسيطة مثل الحلويات والمخبوزات البيضاء بالكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان، والخبز الأسمر، والبقوليات.
- زيادة الألياف: تناول الخضروات الطازجة والفواكه الكاملة (وليس العصائر) يساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز.
- الدهون الصحية: الاعتماد على زيت الزيتون، المكسرات، والأفوكادو بدلاً من الدهون المشبعة والمقليات.
- البروتين المتوازن: إدخال مصادر البروتين مثل الأسماك، الدواجن، والبقوليات لدعم الكتلة العضلية والحفاظ على الشبع لفترات أطول.
- تقليل الملح والمعلبات: للوقاية من ضغط الدم المرتفع الذي يضاعف مخاطر السكري.
- شرب الماء بانتظام: يساعد في تنظيم التمثيل الغذائي ويقلل من الرغبة في تناول السكريات.
عادات يومية بسيطة.. تحميك من السكري
- ممارسة 30 دقيقة من النشاط البدني يوميًا مثل المشي أو ركوب الدراجة.
- النوم الكافي بمعدل 7 – 8 ساعات ليلاً لتقليل مقاومة الأنسولين.
- الابتعاد عن التدخين والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
- تجنب الضغوط النفسية المزمنة التي قد ترفع مستويات الكورتيزول وتؤثر على السكر.
يشير د. وجيه إلى أن مرض السكري لا يحدث فجأة، بل هو نتيجة تراكمية لعادات غذائية وحياتية خاطئة على مدار سنوات. وبالتالي، يمكن لأي شخص عبر تغيير هذه العادات مبكرًا أن يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة، حتى لو كان لديه تاريخ وراثي للمرض.
شاهد: تمارين التوازن مفتاح الوقاية من السقوط لدى كبار السن مع الدكتور وجيه حسن
ويضيف أن الالتزام بالتغذية العلاجية لا يعني حرمان المريض من الطعام، وإنما تعلّم كيفية الاختيار الذكي، ومراقبة الكميات، واتباع أسلوب حياة صحي متكامل.
للتواصل مباشرة مع الدكتور وجيه فوزي حسن..اضغط هنا
لزيارة موقع الدكتور وجيه فوزي حسن .. اضغط هنا
لزيارة صفحة الدكتور وجيه فوزي حسن ومعرفة كافة التفاصيل .. اضغط هنا
دكتور وجيه فوزي حسن، عيادة دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، دكتور وجيه فوزي حسن أستاذ التخسيس وإذابة الدهون والعلاج الطبيعي، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أفضل دكتور تخسيس في أرض اللواء، أشطر دكتور تخسيس في أرض اللواء، طب توداي، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور إذابة دهون في أرض اللواء، طب توداي
