د. وجيه فوزي حسن: الفئات الممنوعة من الصيام المتقطع
كتبت – سارة نجيب
أصبح رجيم الصيام المتقطع حديث الناس على مواقع التواصل الاجتماعي وفي صالات الرياضة والعيادات الغذائية، حيث يُروّج له كوسيلة فعالة وسريعة لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. ولكن، هل هو آمن للجميع؟ وهل فعاليته مدعومة بالأدلة الطبية؟ وما هي الآثار الجانبية التي قد تنتج عنه؟ أسئلة كثيرة طرحتها منصة “طب توداي” على د. وجيه فوزي حسن، أستاذ السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، الذي أكد أن الصيام المتقطع يحتاج لفهم طبي دقيق قبل تطبيقه، محذرًا من مخاطره لدى بعض الفئات.
ما هو رجيم الصيام المتقطع؟
رجيم الصيام المتقطع هو نظام غذائي يعتمد على التناوب بين فترات الصيام وتناول الطعام، ويُستخدم فيه توقيت الوجبات كعامل رئيسي بدلاً من تحديد نوع الطعام أو كميته. ومن أشهر أنواعه:
- صيام 16 ساعة وتناول الطعام خلال 8 ساعات فقط (نظام 16:8)
- صيام يومين في الأسبوع وتناول الطعام بشكل طبيعي خلال الأيام الأخرى (نظام 5:2)
- الصيام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين أسبوعيًا
بحسب د. وجيه فوزي حسن، يُعد هذا النظام فعالًا في بعض الحالات، لكن “الفعالية لا تعني الأمان للجميع”.
فوائد الصيام المتقطع: ما الذي تؤكده الدراسات؟
أشار د. وجيه فوزي حسن إلى أن هناك فوائد مثبتة للصيام المتقطع، منها:
- خفض الوزن بشكل فعّال بسبب تقليل السعرات
- تحسين حساسية الإنسولين ما يساعد مرضى مقاومة الإنسولين
- تنظيم ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية
- تحسين التركيز والذاكرة بسبب تحفيز إفراز بعض البروتينات العصبية
- الحد من الالتهابات المزمنة داخل الجسم
وأكد أن “هذه الفوائد لا تعني أن النظام مناسب للجميع، خاصة في حال وجود أمراض مزمنة”.
الفئات الممنوعة من الصيام المتقطع
بحسب د. وجيه فوزي حسن، هناك مجموعات لا يُنصح لها باتباع الصيام المتقطع، وهم:
- النساء الحوامل والمرضعات
- الأطفال والمراهقون تحت سن 18 عامًا
- مرضى السكري من النوع الأول
- المرضى الذين يتناولون أدوية تؤثر على مستوى السكر
- الأشخاص المصابون باضطرابات الأكل مثل البوليميا أو الأنوركسيا
- الرياضيون المحترفون الذين يتطلب نظامهم الغذائي توازنًا خاصًا
وأضاف أن الصيام المتقطع “يمكن أن يسبب نوبات هبوط في السكر أو دوخة إذا لم يكن تحت إشراف طبي”.
أقرأ أيضا: وصفات منزلية لترطيب اليدين والحصول على نعومة فائقة.. حلول طبيعية وفعالة
أقرأ أيضا: للحامل 10 فواكه يجب إضافتها لنظامك الغذائي لصحة طفلك
متى يظهر تأثير الصيام المتقطع على الوزن؟
أوضح د. وجيه فوزي حسن أن تأثير الصيام المتقطع على الوزن يبدأ عادة بعد أسبوعين إلى شهر من الالتزام بالنظام، لكن النتائج تختلف حسب:
- معدل النشاط البدني
- نوعية الأطعمة التي يتم تناولها في فترة الإفطار
- العمر والجنس والوزن الأساسي
- وجود أمراض مصاحبة أو أدوية
ويضيف: “الصيام وحده لا يكفي إذا كانت نوعية الطعام غير صحية أو كانت الوجبات عالية بالدهون والسكريات”.
هل الصيام المتقطع يؤثر على الهرمونات؟
نعم، وفقًا لد. وجيه فوزي حسن، فإن الصيام المتقطع يؤثر على هرمونات الجسم، خصوصًا:
- الإنسولين: يقل مستواه مما يساعد على حرق الدهون
- هرمون النمو: يزداد أثناء الصيام، ما يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية
- الكورتيزول: قد يرتفع مؤقتًا نتيجة الجوع أو التوتر
- هرمونات الخصوبة: قد تتأثر سلبًا لدى النساء إذا استمر الصيام لفترات طويلة دون توازن غذائي
وهنا حذر الطبيب من “اتباع النظام لفترات طويلة دون مراقبة طبية، خاصة لدى السيدات”.
أقرأ أيضا: “فيديو”..دكتور ياسر صادق.. امتي ضربات القلب السريعة في السيدات تكون خطيرة؟
أقرأ أيضا: أسباب تهرب الانتصاب أثناء العلاقة الزوجية دكتور عمرو هشام يجيب بالفيديو
أعراض جانبية محتملة للصيام المتقطع
الصيام المتقطع قد يسبب أعراضًا مزعجة، خاصة في الأيام الأولى، من بينها:
- الصداع
- الدوخة والهبوط
- الجوع الشديد
- التهيج والانفعال
- الإمساك
- الأرق أو اضطراب النوم
- اضطراب الدورة الشهرية لدى بعض النساء
وينبه د. وجيه فوزي حسن إلى أن “استمرار هذه الأعراض أكثر من أسبوعين هو مؤشر خطر يستدعي التوقف عن الرجيم”.
هل الصيام المتقطع مناسب كنظام دائم؟
يرى د. وجيه فوزي حسن أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون مرحليًا وليس دائمًا، ويمكن استخدامه:
- كأداة للانطلاق نحو نمط حياة صحي
- للمساعدة في كسر ثبات الوزن
- لتنظيم مواعيد الأكل والحد من تناول الوجبات العشوائية
لكنه لا ينصح بأن يكون هذا النظام هو النمط الغذائي الوحيد مدى الحياة، خاصة دون متابعة طبية أو تغيير جذري في أسلوب التغذية ونمط الحياة.
أهم النصائح الطبية لاتباع الصيام المتقطع
في حديثه مع “طب توداي”، يقدم د. وجيه فوزي حسن مجموعة من النصائح للذين ينوون اتباع الصيام المتقطع:
- استشر طبيب تغذية أولًا للتأكد من مناسبة النظام لحالتك
- ابدأ تدريجيًا بصيام 12 أو 14 ساعة في البداية
- تناول أطعمة متوازنة خلال فترة الإفطار وتجنب الدهون الزائدة
- اشرب كميات كافية من الماء
- مارس الرياضة الخفيفة وتجنب التمارين الشديدة أثناء الصيام
- راقب الأعراض الجانبية ولا تتجاهلها
- لا تستخدم النظام كوسيلة للحرمان بل كتنظيم للأكل
الصيام المتقطع ليس “موضة” غذائية فقط
يختم د. وجيه فوزي حسن حديثه بأن الصيام المتقطع “ليس رجيمًا عصريًا فقط بل هو نظام مدروس، ولكن تطبيقه يحتاج إلى توازن ووعي ومتابعة دقيقة، وليس مجرد اتباع لنصائح السوشيال ميديا”.
خلاصة التقرير
الصيام المتقطع قد يكون فعّالًا لفقدان الوزن وتحسين الصحة، لكنه لا يخلو من المخاطر إذا ما طُبق بشكل عشوائي، أو على فئات غير مناسبة. الأفضل دومًا هو الاستشارة الطبية قبل اتباع أي نظام غذائي جديد، لضمان السلامة والفعالية.
حقوق الطبع والنشر محفوظة لمنصة طب توداي
منصة طب توداي هي مرجعية العرب الطبية الأولى في مصر والشرق الأوسط
