ما هو دور الفيتامينات والمعادن في تقوية مناعة كبار السن .. قراءة مع د. وجيه فوزي حسن

مع التقدم في العمر، تضعف مناعة الجسم بشكل طبيعي، ما يجعل كبار السن أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية والمزمنة، وفي ظل هذه التغيرات الفسيولوجية، يصبح الاهتمام بالتغذية السليمة والحصول على العناصر الغذائية الأساسية أمرًا لا غنى عنه.

الفيتامينات والمعادن على وجه الخصوص تُعتبر الركيزة الأولى لدعم جهاز المناعة والوقاية من العدوى، حيث تلعب دورًا محوريًا في تنشيط الخلايا المناعية، تقوية الحاجز الدفاعي للجسم، وتعزيز القدرة على مواجهة الفيروسات والبكتيريا.

يستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح من خلال قراءة مع الدكتور وجيه فوزي حسن، الذي يوضح أبرز الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها كبار السن للحفاظ على جهاز مناعي قوي وصحي.

لماذا يعاني السباحون من آلام الكتف؟ إجابات يقدّمها د. وجيه فوزي حسن

أولاً: فيتامين D – الحارس ضد العدوى

يُلقب فيتامين D بفيتامين المناعة، إذ أظهرت الدراسات أنه يلعب دورًا أساسيًا في تنشيط الخلايا اللمفاوية T، المسؤولة عن التعرف على مسببات الأمراض ومكافحتها. كبار السن غالبًا ما يعانون من نقص في هذا الفيتامين بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس أو ضعف امتصاص الجسم له.

الحصول على فيتامين D يمكن أن يكون عبر التعرض المعتدل للشمس، أو من خلال الأطعمة مثل الأسماك الدهنية، البيض، ومنتجات الألبان المدعمة، إضافة إلى المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب.

ثانياً: فيتامين C – خط الدفاع الأول

فيتامين C من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات. يلعب دورًا بارزًا في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يعزز من قدرة الجهاز المناعي على التصدي للعدوى.

مصادره الطبيعية متوفرة في البرتقال، الليمون، الفراولة، الفلفل الأحمر، والبروكلي. ولأن الجسم لا يخزن فيتامين C، يحتاج كبار السن إلى تناوله بشكل يومي للحفاظ على مستويات مناسبة.

ثالثاً: الزنك – المعدن المقاوم للفيروسات

يُعتبر الزنك من المعادن التي تلعب دورًا استثنائيًا في تقوية المناعة. فهو يساعد في تكوين البروتينات والخلايا المناعية، كما يسرّع من عملية التئام الجروح ويحافظ على صحة الأغشية المخاطية التي تمثل خط الدفاع الأول ضد البكتيريا والفيروسات.

نقص الزنك شائع بين كبار السن، وهو ما قد يفسر تكرار إصابتهم بنزلات البرد. يوجد الزنك في اللحوم الحمراء، الدواجن، المكسرات، الحبوب الكاملة، والبقوليات.

أطعمة ضرورية للوقاية من هشاشة العظام وضعف العضلات بعد سن الستين.. د. وجيه فوزي حسن يوضح

رابعاً: فيتامين B12 – طاقة ومناعة معًا

فيتامين B12 ليس فقط مسؤولاً عن إنتاج الطاقة والحفاظ على صحة الأعصاب، بل يساهم أيضًا في دعم جهاز المناعة. نقصه يؤدي إلى ضعف إنتاج خلايا الدم الحمراء، ما يؤثر بشكل غير مباشر على نقل الأكسجين لخلايا الجسم، ويضعف القدرة الدفاعية.

كبار السن هم الفئة الأكثر عرضة لنقص هذا الفيتامين بسبب ضعف امتصاصه مع العمر. يتواجد B12 في اللحوم، الأسماك، البيض، ومنتجات الألبان.

خامساً: الحديد – عنصر القوة لخلايا الدم

الحديد عنصر أساسي لتكوين الهيموغلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى الأنسجة والخلايا. نقص الحديد يؤدي إلى فقر الدم، مما يُضعف الجسم ويقلل من كفاءة جهاز المناعة في مقاومة الأمراض.

يمكن الحصول على الحديد من اللحوم الحمراء، الكبد، السبانخ، والعدس. ولتحسين امتصاصه، يُنصح بتناوله مع مصادر فيتامين C.

سادساً: المغنيسيوم والسيلينيوم – المعادن الداعمة للمناعة

• المغنيسيوم يشارك في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي داخل الجسم، بما في ذلك تنظيم عمل العضلات والأعصاب والجهاز المناعي.

• السيلينيوم مضاد أكسدة قوي يقلل من الالتهابات ويحمي الخلايا من التلف، كما يحسن من استجابة الجسم للأمراض الفيروسية.

كلاهما متوفر في المكسرات (خاصة الجوز البرازيلي)، الحبوب الكاملة، البقوليات، والخضراوات الورقية.

نصائح د. وجيه فوزي حسن لتعزيز مناعة كبار السن

• تنويع النظام الغذائي ليشمل جميع العناصر الغذائية الأساسية.
• الحرص على المكملات الغذائية عند وجود نقص مثبت بالفحوصات الطبية.
• ممارسة النشاط البدني بانتظام لتحفيز الدورة الدموية والمناعة.
• النوم الجيد بمعدل 7–8 ساعات يوميًا لتجديد الخلايا المناعية.
• الابتعاد عن التدخين والكحوليات لكونهما من أبرز عوامل إضعاف المناعة.

للتواصل مباشرة مع الدكتور وجيه فوزي حسن..اضغط هنا

لزيارة موقع الدكتور وجيه فوزي حسن .. اضغط هنا

لزيارة صفحة الدكتور وجيه فوزي حسن ومعرفة كافة التفاصيل .. اضغط هنا

دكتور وجيه فوزي حسن، عيادة دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، دكتور وجيه فوزي حسن أستاذ التخسيس وإذابة الدهون والعلاج الطبيعي، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء، أحسن دكتور إذابة دهون بأرض اللواء دكتور وجيه فوزي حسن، أفضل دكتور تخسيس في أرض اللواء، أشطر دكتور تخسيس في أرض اللواء، طب توداي، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور تخسيس في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي، أحسن دكتور علاج طبيعي في أرض اللواء، دكتور وجيه فوزي حسن أحسن دكتور إذابة دهون في أرض اللواء، طب توداي