لمرضى الكوليسترول .. فوائد مذهلة لحرق الدهون وتحسين صحة الأوعية

تُعد الدهون الثلاثية من الدهون الموجودة في الدم، والتي يؤدي ارتفاعها إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يعتمد تقليل الدهون الثلاثية على مزيج من العادات الغذائية الصحية، وممارسة النشاط البدني، والحد من العادات الضارة.

يُعتبر الصيام، سواء في رمضان أو الصيام المتقطع، أحد الوسائل الطبيعية الفعالة في تحسين مستويات الدهون الثلاثية، مما يساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم.

تستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح الغذائية والعادات اليومية التي تساعد على تقليل الدهون الثلاثية أثناء الصيام، إضافةً إلى فوائد ذلك على الصحة العامة.

كيف يساعد الصيام في تقليل الدهون الثلاثية؟

الصيام، سواء في رمضان أو كنظام غذائي متقطع، يساعد الجسم على استهلاك الدهون المخزنة كمصدر للطاقة، مما يساهم في تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم. عندما يمتنع الشخص عن تناول الطعام لفترات طويلة، يتم استهلاك الجلوكوز المخزن في الجسم، وبعد ذلك يبدأ الجسم في تفكيك الدهون لاستخدامها كوقود، مما يؤدي إلى انخفاض الدهون الثلاثية.

إضافةً إلى ذلك، فإن الصيام يحسن حساسية الأنسولين، مما يساهم في تقليل تراكم الدهون في الكبد، حيث إن مقاومة الأنسولين ترتبط بشكل مباشر بارتفاع الدهون الثلاثية. ومن خلال تحسين التمثيل الغذائي للدهون، يمكن للصيام أن يحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

فوائد الحد من الدهون الثلاثية

يؤدي تقليل الدهون الثلاثية في الدم إلى تحسين الصحة العامة للجسم وتقليل خطر العديد من الأمراض، ومن أبرز الفوائد:

1. تقليل خطر أمراض القلب: ارتفاع الدهون الثلاثية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين، والذي يمكن أن يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
2. تحسين صحة الكبد: تقليل الدهون الثلاثية يساعد في الحد من خطر الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي.
3. تعزيز حساسية الأنسولين: انخفاض الدهون الثلاثية يساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
4. تحسين مستويات الكوليسترول: يساعد تقليل الدهون الثلاثية في تحقيق توازن صحي بين الكوليسترول الجيد (HDL) والكوليسترول الضار (LDL).
5. تحسين صحة الدماغ: انخفاض الدهون الثلاثية يقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر والخرف.
6. تعزيز فقدان الوزن: تقليل الدهون الثلاثية يعزز فقدان الدهون المتراكمة في الجسم، مما يحسن اللياقة البدنية.

اقرأ أيضًا: الصيام وعلاقته بتقليل الجلطات الدموية وتحسين صحة القلب

اقرأ أيضًا: الصيام والكوليسترول الجيد (HDL): كيف يساعدك الامتناع عن الطعام في الوقاية من أمراض القلب؟

الأطعمة التي يجب تناولها في الصيام لتجنب زيادة الدهون الثلاثية

للحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية منخفضة أثناء الصيام، يجب التركيز على تناول الأطعمة الصحية وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات المكررة. ومن أبرز الأطعمة المفيدة:

• الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، والتونة، حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تساعد في خفض الدهون الثلاثية.
• الخضروات الورقية مثل السبانخ، الجرجير، والبروكلي، الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
• الحبوب الكاملة مثل الشوفان، الكينوا، والأرز البني، التي تحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
• البروتينات الصحية مثل الدجاج المشوي، والبيض، والبقوليات، التي تساعد في بناء العضلات دون زيادة الدهون.
• المكسرات والبذور مثل اللوز، الجوز، وبذور الشيا، التي تحتوي على دهون صحية وألياف.
• الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند، التي تعد بدائل جيدة للزيوت المهدرجة.
• منتجات الألبان قليلة الدسم مثل اللبن الزبادي والجبن القليل الدسم، التي توفر البروتين والكالسيوم دون زيادة الدهون.
• الماء والمشروبات الطبيعية مثل الماء، شاي الأعشاب، ومشروبات الديتوكس، التي تساعد في تحسين التمثيل الغذائي.

اقرأ أيضًا: الصيام وسيلة فعالة لتقليل الشهية والتحكم في الأكل العاطفي خلال رمضان

اقرأ أيضًا: هل الصيام هو الحل الطبيعي لارتفاع ضغط الدم؟ تعرّف على فوائده الصحية

كيف يحسّن الصيام صحة الجهاز الهضمي؟

أثر تقليل الدهون الثلاثية على الصحة العامة للجسم

انخفاض الدهون الثلاثية يؤدي إلى تحسن عام في الصحة ويعزز وظائف الجسم بشكل كبير. فعند تقليل مستويات الدهون الثلاثية، يتم تقليل الالتهابات في الجسم، مما يقلل من خطر الأمراض المزمنة.

كما أن تدفق الدم يصبح أكثر سلاسة، مما يحسن وظائف القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطاقة تزيد، مما يساعد في تعزيز النشاط البدني والتركيز العقلي.

عادات يومية يجب فعلها في رمضان للحد من الدهون الثلاثية

لضمان الحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية في نطاق صحي خلال شهر رمضان، ينصح باتباع العادات التالية:

1. تناول وجبة سحور صحية غنية بالبروتينات والألياف لتجنب تقلبات السكر في الدم.
2. الابتعاد عن السكريات المكررة مثل الحلويات والمشروبات الغازية التي تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في الدهون الثلاثية.
3. الإكثار من شرب الماء للحفاظ على ترطيب الجسم وتعزيز التمثيل الغذائي.
4. ممارسة النشاط البدني بعد الإفطار مثل المشي أو التمارين الخفيفة لتحفيز حرق الدهون.
5. تجنب الأطعمة المقلية واستبدالها بالمشويات أو الأطعمة المطهية بالبخار.
6. تناول وجبة إفطار متوازنة تحتوي على البروتينات الصحية، الخضروات، والكربوهيدرات المعقدة.
7. تقليل استهلاك الكافيين لأنه قد يسبب الجفاف ويؤثر على مستويات الدهون في الدم.
8. النوم الجيد حيث يساعد النوم المنتظم في تحسين عمليات الأيض وتقليل تراكم الدهون.
9. تقسيم الوجبات بدلاً من تناول كميات كبيرة مرة واحدة لتجنب ارتفاع الدهون الثلاثية.