امتى آخد الفيتامينات.. دليلك الشامل في استخدام المكملات الغذائية
كتبت/ مي السايح

في عصر ازدادت فيه الوعي الصحي والاهتمام بالتغذية السليمة، أصبحت المكملات الغذائية جزءًا من الروتين اليومي لكثير من الناس.
و رغم فوائدها، قد تفقد فاعليتها إذا لم تُؤخذ في الوقت والطريقة المناسبين، فهل تعلم أن توقيت تناول المكملات يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على امتصاص الجسم لها؟ في هذا التقرير، يقدم لكم “طب توداي“، دليلًا مبسطًا بأفضل أوقات تناول أشهر المكملات الغذائية، بحسب ما أوصت به أخصائية التغذية مروة الشربيني.
1. فيتامين B: بداية اليوم بنشاط
يُفضل تناول فيتامين B في الصباح الباكر على معدة فارغة مع كوب ماء، لأنه يساعد في تعزيز الطاقة والتمثيل الغذائي. كما أن امتصاصه يكون أفضل عندما لا يكون هناك طعام يعيق مروره السريع إلى مجرى الدم.
2. الحديد: يفضل تناوله مع البرتقال
الحديد من العناصر الأساسية، لكن امتصاصه يتأثر سلبًا بمنتجات الألبان، لذلك من الأفضل تناوله بعيدًا عن مشتقات الألبان، ويفضل أن يكون مع مصدر لفيتامين C (مثل كوب عصير برتقال)، حيث يعزز ذلك من امتصاصه بشكل كبير.
3. فيتامين D: الشمس في كبسولة
فيتامين D يمكن تناوله في أي وقت من اليوم ما عدا قبل النوم، لأنه قد يؤثر على جودة النوم لدى البعض، ومن الأفضل تناوله مع وجبة تحتوي على دهون صحية، مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون، لضمان امتصاصه بشكل مثالي.
4. فيتامين C: صباح المناعة
أفضل وقت لتناول فيتامين C هو الصباح مع كوب ماء، حيث يساهم في تقوية جهاز المناعة وزيادة النشاط، بالإضافة إلى دوره كمضاد أكسدة قوي.
5. الماغنسيوم: رفيق النوم الهادئ
لمن يعاني من القلق أو اضطرابات النوم، يُنصح بتناول الماغنسيوم في المساء أو قبل النوم مباشرة، إذ يساعد على استرخاء العضلات وتحفيز إفراز هرمون الميلاتونين المسؤول عن النوم.
6. الزنك: على معدة فارغة، ولكن!
يُفضل تناول الزنك قبل الأكل مع كوب ماء، لكن يجب تجنب تناوله مع أطعمة غنية بالحديد، لأن كلا العنصرين يتنافسان على الامتصاص داخل الجسم، مما يقلل من فاعليتهما.
7. أوميغا 3: الدهون الصحية تعزز الامتصاص
تُؤخذ مكملات الأوميغا 3 مع وجبة تحتوي على دهون صحية لتعزيز امتصاص الأحماض الدهنية المفيدة للقلب والدماغ والمفاصل.