الشيكولاتة الداكنة.. من حلوى ممنوعة إلى أداة مساعدة لمرضى السكري

لطالما ارتبط اسم الشوكولاتة بالحلوى الغنية بالسكر التي يجب على مرضى السكري تجنّبها، لكن الدراسات الحديثة تكشف أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تكون حليفًا لهم إذا استُهلكت بحكمة وبكميات محدودة.

يقول د. أحمد عبد القادر، استشاري أمراض الغدد الصماء والسكر، في تصريحات خاصة لـ منصة طب توداي:

“الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركبات طبيعية مفيدة تُعرف باسم الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة تساهم في تحسين حساسية الأنسولين وخفض الالتهابات، ما يساعد في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم، شريطة أن تكون ضمن نظام غذائي صحي وتحت إشراف الطبيب.”

فوائد الشوكولاتة الداكنة لمرضى السكري

يشير الخبراء إلى أن الشوكولاتة الداكنة – خاصة التي تحتوي على 70% كاكاو أو أكثر – أقل في السكريات المضافة، وتتميز بخصائص قد تدعم صحة القلب والأوعية الدموية وتحسّن كفاءة التمثيل الغذائي للجلوكوز، الأمر الذي يساعد على ثبات مستويات السكر في الدم.

الاعتدال هو المفتاح

يوضح د. عبد القادر أن تناول مربع أو مربعين صغيرين يوميًا من الشوكولاتة الداكنة قد يمنح فوائد صحية دون زيادة في السعرات الحرارية، بينما الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع السكر، ما يلغي أي فائدة محتملة.

ليست بديلًا للعلاج

يشدد الأطباء على أن الشوكولاتة الداكنة ليست علاجًا للسكري، بل مكمّل غذائي يمكن إدخاله في النظام الغذائي ضمن خطة علاجية متكاملة تشمل الالتزام بالأدوية المقررة، والنشاط البدني، والحمية الغذائية الموصى بها.

نصائح منصة طب توداي

للاستفادة من الشوكولاتة الداكنة دون الإضرار بصحة مريض السكري:

• اختر الأنواع التي تحتوي على 70% كاكاو أو أكثر.
• تجنّب الأنواع المحلّاة أو المضاف إليها دهون وسكريات.
• تناول كميات محدودة يوميًا بعد استشارة الطبيب.
• احرص على أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.
• لا تعتمد عليها كبديل عن العلاج الدوائي أو تغييرات نمط الحياة.

تؤكد منصة طب توداي – المنصة الأهم والأكبر في مصر والمنطقة العربية – أن التحكم في سكر الدم يعتمد على أسلوب حياة صحي شامل، وأن إدخال الشوكولاتة الداكنة باعتدال قد يكون إضافة مفيدة، لكن لا يغني عن العلاج الطبي ولا عن المتابعة الدورية مع الطبيب المختص.