بدائل اقتصادية للأفوكادو والمكسرات لمحدودي الدخل | فيديو

قال الدكتور محمد عصام، أخصائي التغذية العلاجية، إن هناك بدائل فعالة ومناسبة لمحدودي الدخل يمكن الاعتماد عليها بدلًا من الأطعمة الصحية باهظة الثمن مثل الأفوكادو والمكسرات والزبادي اليوناني، مشيرًا إلى أن هذه البدائل يمكن أن تساعد في خسارة الوزن والتخلص من مقاومة الإنسولين.

وأوضح أن هناك خمس أكلات رئيسية إذا تم تناولها يوميًا، فإن مقاومة الإنسولين ستختفي تدريجيًا، ما يساهم في تحسين الصحة العامة وتقليل الحاجة للأدوية. وأضاف: “الموضوع مش محتاج تعقيد، الأكل البسيط والمتوازن يفرق جدًا لو استمرينا عليه”.

وأشار الدكتور عصام إلى أن بديل الأفوكادو، الذي يصعب على كثير من الناس شراؤه بسبب سعره المرتفع، هو ملعقة من زيت الزيتون أو قطعة صغيرة من الزبدة في وجبة الإفطار، حيث تحتوي على الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم. كما أشار إلى أن المكسرات يمكن استبدالها باللب السوري غير المملح، لاحتوائه على ألياف ودهون مفيدة بسعر في متناول الجميع.

وبالنسبة للزبادي اليوناني، الذي يُعرف بغناه بالبروتين والبكتيريا النافعة، فقد أوضح أنه يمكن استبداله بالزبادي البلدي كامل الدسم، بشرط أن يكون طبيعيًا وخاليًا من الإضافات الصناعية.

وأكد أن الخمس أكلات الأساسية التي ينصح بها تشمل: البيض، والأفوكادو أو بدائله، والمكسرات أو بدائلها، والزبادي اليوناني أو ما يعادله، بالإضافة إلى النشويات المعقدة مثل البطاطا، الشوفان، أو الخبز الأسمر، التي تمنح الجسم طاقة دون رفع السكر بسرعة.

للمزيد من التفاصيل حول تلك المعلومات يمكنك مشاهدة هذا الفيديو 👇 

https://www.facebook.com/share/r/1EiLt1oRMv/

وتستعرض لكم منصة “طب توداي” أهم البدائل الاقتصادية للأنظمة الغذائية الصحية:

• زيت الزيتون بديلًا عن الأفوكادو
• اللب السوري بديلًا عن المكسرات
• الزبادي البلدي بديلًا عن الزبادي اليوناني
• النشويات المعقدة بديلًا عن الخبز الأبيض
• البيض كمصدر متكامل للبروتين