أطباق فريدة من نوعها.. خبيرة التغذية جميلا سعيد تنصح بأفضل مطعم يقدم أكلات صحية
كتبت آية حمدي
يحتار العديد من الأشخاص في اختيار المطعم الذي يقدم أكلات صحية في ظل انتشار العديد من المطاعم والمحلات المخططة في تقديم الأكلات السريعة التي تضر الجسم وتساعد في زيادة الوزن، لذلك قررنا اختيار مطعم مور كافيه والذي يقع في الإمارات العربية المتحدة، الذي يحرص على تقديم أفضل الأطباق الصحية.
مطعم مور كافيه “MORE Cafe”
وقالت جميلا سعيد محمد خبيرة التغذية وعلاج الإدمان، أن مطعم مور كافيه يحرص على صنع تجارب فريدة من نوعها تترك أثرا عميقا في حياة الضيوف.
وأكدت أن الطعام ليس مجرد وسيلة للشبع، بل هو بوابة لتحسين الصحة الجسدية والنفسية وذلك يعزز التعافي من حالات الإدمان، وجسر يربط بين متعة النكهات ورفاهية الحياة
وأضافت أن مطعم مور كافيه يحول الوجبة التي تقدم لضيوفه إلى تجربة شاملة تدعم العقل، وتغذي الروح، وتعيد التوازن إلى الجسم.
اقرأ أيضا: خبيرة التغذية وعلاج الإدمان جميلا سعيد تحذر مدمني القهوة ومشروبات الطاقة والكحوليات
أطباق مور كافيه الصحية
يروي كل طبق في مور كافيه قصة تجمع بين الطهي اللذيذ والاهتمام الكبير بصحة الضيوف، بجانب التفاصيل الصغيرة مثل: اختيار مكونات تقوى المناعة، أو أجواء مريحة تعيد الهدوء والتي تصنع فرقا كبيرا في حياة الناس، ومن أفضل الأطباق الصحية مايلي:
السمك
يقدم المطعم أطباق من الأسماك وخاصة السلمون الذي يعرف فوائده الكثيرة في تحسين وظائف الدماغ والمزاج، حيث يحتوي السمك على الأوميجا 3 التي تساعد في التقليل من التوتر والقلق وتعزيز التركيز.
الأفوكادو
يحتل الأفوكادو مكانة خاصة في كل طبق من الأطباق التي تقدم في المطعم، حيث أنه مفتاح لضبط ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
وأكدت جميلا سعيد محمد خبيرة التغذية وعلاج الإدمان، أن الأفوكادو يحتوي على الأوميجا 3 التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 22%، ويعمل أيضا على تحسين وظائف الدماغ، مما يجعله عنصرا لا غنى عنه في رحلة الصحة المتكاملة.
البيض
تحتفى وجبات الإفطار في مور كافيه بالبيض كمكون رئيسي، سواء تقديمه في الأطباق التركية أو سلطات البيض، والذي يحتوي على فيتامين D، ويوفر 26% من القيمة اليومية الموصى بها من الكولين للنساء، مما يدعم صحة الدماغ ويعزز الأداء العقلي.
أقرأ أيضا.. أهم الأطعمة التي تحافظ على نضارة بشرتك
المورينجا “الشجرة المعجزة”
تحتوي المورينجا أو “الشجرة المعجزة” على الفيتامينات والمعادن، حيث تقدم مع الشوربات والكاري وحتى المشروبات، والتي تمنح الجسم طاقة متجددة ومناعة قوية لمواجهة تحديات الحياة اليومية.
الشوكولاته الداكنة
تعزز الشوكولاته الداكنة على إنتاج السيروتونين “هرمون السعادة”، مما يجعلها أكثر من مجرد متعة؛ إنها لمسة عاطفية تدعم الصحة النفسية وتخفف من التوتر.
لا يتوقف اهتمام مور كافيه عند المكونات فقط، بل إرشاد الضيوف إلى أسلوب حياة متكامل لتعزيز التوازن بين العقل و الجسد.
