سلامة الطعام
-
تغذية سليمة
حالات التسمم بتزيد.. دكتور كريم الشرابي يحذر من تناول الفسيخ
مع اقتراب المواسم التي يزداد فيها الإقبال على تناول الفسيخ والأسماك المملحة، حذر الدكتور كريم شرابي من خطورة الاستهانة بتناول…
أكمل القراءة » -
إزى الصحة توب ستوري
خبراء يحذرون: عادة منزلية شائعة تحول حوض المطبخ إلى بؤرة بكتيريا| خطر صحي لا يراه كثيرون
يحذر خبراء الصحة وعلماء الأحياء الدقيقة من عادة منزلية شائعة، تتمثل في ترك الأواني المتسخة منقوعة في الماء أو مكدسة…
أكمل القراءة » -
تغذية سليمة
مع دخول الصيف وارتفاع الحرارة.. دليلك لحماية الأطعمة من التلف والحشرات في المطبخ
مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تزداد فرص تلف الطعام داخل المطبخ، وتبدأ معاناة الكثير من ربات البيوت مع…
أكمل القراءة » -
تغذية سليمة
العدو الصامت في مطبخك.. هل تهدد العلب البلاستيك صحة قلبك؟
أصبحت العلب البلاستيكية جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، نستخدمها لحفظ الطعام، وتسخينه، ونقل المياه والمشروبات، دون أن نلتفت إلى…
أكمل القراءة » -
تغذية سليمة
تعرف على أعراض تسمم الفسيخ وأهم الاسعافات الأولية
في موسم شم النسيم، يتزايد الإقبال على تناول الفسيخ، الذي يعتبر من الأطعمة التقليدية المفضلة لدى الكثيرين في بعض الدول…
أكمل القراءة »