أقصر طريق لقلب الراجل معدته.. د. بسنت حبش تكشف عن الطريقة الصحية لتناول الفسيخ دون أضرار | فيديو

قدّمت الدكتورة بسنت حبش، أخصائية التغذية العلاجية والإكلينيكية، مجموعة من النصائح الهامة لتناول الفسيخ بطريقة آمنة وصحية، خاصة مع الإقبال المتزايد على تناوله في بعض المناسبات والمواسم الشعبية.

وأكدت د. حبش في تصريحاتها أن الفسيخ من الأطعمة التي قد تُشكل خطرًا على الصحة في حال تم تناولها بشكل خاطئ أو من مصادر غير موثوقة، مشيرة إلى أن الالتزام ببعض الإرشادات يساعد على تقليل أضراره المحتملة.

ولمزيد من المعلومات يمكنك مشاهدة هذا الفيديو 👇🏻

https://www.facebook.com/share/r/18XpYe5G5i/?mibextid=UalRPS

أبرز النصائح التي أوصت بها د. بسنت حبش

1. شراء الفسيخ من مكان مضمون وموثوق، لضمان سلامة عملية التخليل وخلوه من البكتيريا الضارة التي قد تسبب التسمم الغذائي.

2. تناول الفسيخ مع كميات وفيرة من الليمون والبصل، حيث يساعد الليمون في تقليل تركيز الملح، بينما يمتلك البصل خصائص مضادة للبكتيريا.

3. الإكثار من شرب الماء بعد تناول الفسيخ، بما لا يقل عن لترين يوميًا، للمساعدة في طرد الأملاح الزائدة من الجسم وتقليل العبء على الكلى.

4. الحد من تناول الفسيخ إلى مرة واحدة فقط في الشهر، لتقليل التأثيرات السلبية المرتبطة بارتفاع نسبة الأملاح والمواد الحافظة فيه.

وشددت د. بسنت حبش على أن هذه الإرشادات ضرورية بشكل خاص لمرضى الضغط، وأصحاب أمراض الكلى، والحوامل، الذين ينبغي عليهم تجنّب تناول الفسيخ تمامًا أو استشارة الطبيب قبل الإقدام على ذلك.