الكركم مش بس بهار.. علاج طبيعي يخفف آلام المفاصل ويحسن جودة الحياة
كتبت/ مي السايح
في زمن تزايدت فيه مشكلات الالتهاب المزمن وآلام المفاصل، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية وآمنة بعيدًا عن الأدوية الكيميائية وآثارها الجانبية.
وهنا يأتي الكركم، هذا البهار الذهبي الذي لطالما كان جزءًا من مطابخنا، ليكشف عن وجهه الآخر كأحد أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية في العالم.
فوائده لا تقتصر على الطعم والرائحة، بل تمتد لتشمل تحسين صحة المفاصل، تقوية المناعة، وحتى الوقاية من أمراض مزمنة.
يستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح حول كيفية الاستفادة من الكركم في دعم الصحة، خاصةً عند من يعانون من التهابات المفاصل أو آلام مزمنة، وكيف يمكن إدخاله في النظام الغذائي اليومي بطريقة فعّالة وآمنة.
الكركم وأسرار المادة الفعالة “الكركمين”
المكون السحري في الكركم هو مادة “الكركمين”، وهي مضاد قوي للأكسدة والالتهابات، أثبتت الدراسات الطبية أنها تلعب دورًا فعالًا في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي والفُصال العظمي، بل وتساعد في تقليل الحاجة إلى المسكنات الكيميائية لدى البعض.
كيف يساعد الكركم المفاصل على “التنفس” من جديد؟
عند استخدام الكركم بانتظام، سواء كمكمل غذائي أو ضمن الطعام، يُلاحظ العديد من الأشخاص تحسنًا في مرونة المفاصل وتراجعًا في الألم الصباحي والتيبّس، مما يمنح الإحساس وكأن المفاصل “تتنفس” بعد سنوات من الضغط والالتهاب المزمن.
هذا التحسن ليس سحريًا، بل ناتج عن تأثير الكركمين على المواد الكيميائية المحفزة للالتهاب في الجسم.
أفضل طرق استخدام الكركم لتقليل الالتهاب
• إضافة الكركم إلى الأطعمة: مثل الشوربة، الأرز، الخضار، واللحوم.
• مشروب الكركم بالحليب (الحليب الذهبي): يُشرب ليلاً لتخفيف الالتهاب وتحسين النوم.
• استخدامه كمكمل غذائي: متوفر في الصيدليات على هيئة كبسولات بتركيزات محسوبة.
• الدمج مع الفلفل الأسود: لزيادة امتصاص الكركمين في الجسم بنسبة تصل إلى 2000%.
تحذيرات مهمة عند استخدام الكركم
• لا يُنصح بتناول كميات كبيرة منه لمن يعانون من مشاكل في المرارة أو يتناولون مميعات الدم.
• يجب استشارة الطبيب قبل استخدام مكملات الكركم خصوصًا في حالات الحمل، أو عند وجود أمراض مزمنة.
فوائد إضافية للكركم لا يعرفها كثيرون
• دعم صحة القلب والأوعية الدموية
• المساعدة في تقليل الاكتئاب
• الوقاية من بعض أنواع السرطان
• تحسين صحة الجهاز الهضمي
• تعزيز وظائف الكبد والتخلص من السموم
