الصيام ودوره في الوقاية من مرض الزهايمر: كيف تحمي ذاكرتك بالغذاء؟

كتبت مي علوش

في ظل تزايد معدلات الإصابة بمرض الزهايمر حول العالم، يبحث العلماء باستمرار عن طرق فعالة للوقاية منه. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الصيام، سواء كان متقطعًا أو لفترات طويلة، يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بهذا المرض.

يعود ذلك إلى تأثير الصيام على العمليات البيولوجية في الدماغ، مثل تحسين التمثيل الغذائي، وتعزيز تجديد الخلايا العصبية، وتقليل تراكم البروتينات الضارة المرتبطة بالزهايمر. كما يساهم الصيام في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وهما عاملان رئيسيان في تطور أمراض الدماغ التنكسية.

تستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح والتوصيات حول الصيام ودوره في حماية الدماغ من الزهايمر.

كيف يساعد الصيام في تقليل خطر الزهايمر؟

تحفيز الأوتوفاجي (الالتهام الذاتي): يعمل الصيام على تنشيط عملية الأوتوفاجي، وهي آلية تنظيف ذاتية تزيل الخلايا التالفة والسموم من الدماغ، مما يقلل من تراكم اللويحات التي تؤدي إلى الزهايمر.
تقليل مقاومة الإنسولين: من المعروف أن مقاومة الإنسولين تزيد من خطر الإصابة بأمراض الدماغ، والصيام يعزز حساسية الخلايا للإنسولين، مما يحسن وظائف المخ.
تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات: يساعد الصيام في تقليل الالتهابات في الجسم، مما يحمي الخلايا العصبية من التلف ويؤخر شيخوخة الدماغ.
تعزيز إنتاج الكيتونات: خلال الصيام، يبدأ الجسم في استخدام الدهون كمصدر للطاقة، مما يؤدي إلى إنتاج الكيتونات التي تغذي الدماغ وتعزز وظائفه الإدراكية.

أهم النصائح للصيام الصحي لتعزيز صحة الدماغ

1. اختيار الصيام المتقطع: يمكن للصيام لمدة 16 ساعة يوميًا أن يكون مفيدًا لصحة الدماغ.

2. تناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة: مثل التوت، والجوز، وزيت الزيتون، والأسماك الدهنية.

3. شرب الماء بكثرة: الحفاظ على الترطيب يحسن الأداء الذهني ويقلل من الشعور بالتعب.

4. تجنب السكريات المصنعة: لأنها تساهم في ارتفاع مقاومة الإنسولين وتزيد من خطر أمراض الدماغ.

5. ممارسة الرياضة بانتظام: التمارين تعزز تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن وظائفه الإدراكية.

6. النوم الجيد: يساعد النوم الكافي في تعزيز عمليات التجديد في الدماغ وتحسين الذاكرة.

7. تقليل التوتر: يمكن لممارسة التأمل أو اليوغا أن تقلل من مستويات الكورتيزول الضار بالدماغ.

الوسوم