“أطعمة محظورة على مرضى السكر: تجنبها لحياة صحية أفضل”

يواجه مرضى السكري تحديات يومية في اختيار الأطعمة المناسبة للحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية.

ويُعد النظام الغذائي الصحي أحد أهم الركائز الأساسية للسيطرة على المرض والوقاية من مضاعفاته، ومع تعدد الخيارات الغذائية المتاحة، هناك بعض الأطعمة التي يجب على المرضى تجنبها أو التقليل منها بشكل كبير حفاظًا على صحتهم.

تستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح والتوصيات الغذائية التي تساعد مرضى السكري على تجنب الأطعمة الضارة والتحكم في مستويات السكر بشكل فعال.

1. المشروبات السكرية: تُعتبر المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والعصائر المصنعة من أخطر الأطعمة التي ترفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر البسيط، لذا يُنصح مرضى السكري باستبدالها بالماء أو المشروبات العشبية غير المحلاة.

إقرأ أيضا : 4 طرق لمعرفة ما إذا كان نظامك الغذائي صحيًا

أقرأ أيضا: مش في كل الحلات لازم تبطله.. هل السكر في حياتك؟

2. الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة: تؤدي الكربوهيدرات البسيطة، مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر، إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر. ومن الأفضل استبدالها بالحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف وتساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز.

3. الحلويات والسكريات المصنعة: الحلويات، مثل الكعك والبسكويت والحلوى، غنية بالسكريات والدهون غير الصحية. ويمكن استبدالها بالفواكه الطازجة أو المجففة بكميات معتدلة للحصول على المذاق الحلو بشكل صحي.

4. الأطعمة المقلية والوجبات السريعة: تحتوي الأطعمة المقلية والوجبات السريعة على نسب عالية من الدهون المشبعة والمتحولة التي تؤثر سلبًا على مقاومة الأنسولين وتزيد من خطر الإصابة بمضاعفات السكري. يُنصح بتحضير الطعام في المنزل باستخدام طرق الطهي الصحية مثل الشوي أو السلق.

إقرأ أيضا: احذر منها .. أسوأ الفواكه لشخص مصاب بالسكري؟

إقرأ أيضا: ايه هيحصل لجسمك لما تبطل الخبز لمدة أسبوع

5. الأطعمة المصنعة والمعلبة: تحتوي الأطعمة المعلبة والمصنعة، مثل اللحوم المصنعة والوجبات الجاهزة، على كميات كبيرة من الملح والمواد الحافظة التي تؤثر على ضغط الدم وصحة القلب، وهي من المضاعفات الشائعة لدى مرضى السكري.

نصائح إضافية لمرضى السكري:

• التركيز على تناول الخضروات الورقية والبروتينات الصحية.
• الحرص على تناول وجبات صغيرة ومتعددة خلال اليوم.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام بعد استشارة الطبيب.