شاهد .. 10 أكلات من البيت هتشل بيها نمو السرطان في الجسم
كتبت/ مي السايح
لم يعد الحديث عن السرطان مقتصرًا على أروقة المستشفيات أو غرف الأبحاث، بل أصبح مسؤولية يومية تبدأ من اختيار الطعام الذي نتناوله على مائدة البيت.
يؤكد د. باسم أيوب، استشاري التغذية العلاجية، أن بعض الأغذية تحتوي على مركبات طبيعية قادرة على “قطع الإمدادات” عن الخلايا السرطانية، ومنع تكوّن الأوعية الدموية التي تغذيها، بل وتحفيزها على الانكماش والموت المبرمج (Apoptosis).
ويضيف أيوب أن الوقاية لا تعني انتظار المرض، بل تبدأ من عادات بسيطة يومية يمكن أن تتحول إلى “درع واقٍ” للجسم ضد أخطر الأمراض.
يمكنك مشاهدة هذا الفيديو👇🏻
يستعرض لكم “طب توداي” في هذا التقرير أهم الأغذية المدعومة علميًا، والتي يمكن أن تساعد في وقف نمو الخلايا السرطانية عند دمجها في النظام الغذائي بشكل متوازن.
أبرز 10 أطعمة مضادة لنمو السرطان:
1️⃣ الشاي الأخضر (EGCG): يمنع نمو الأوعية الدموية حول الورم ويخنقه تدريجيًا.
طريقة الاستخدام: كوب يومي بدون سكر بعد الأكل.
2️⃣ التوت والعنب الأحمر (Resveratrol): مضاد أكسدة قوي يوقف انقسام الخلايا السرطانية.
طريقة الاستخدام: زبادي يوناني مع عنب وتوت ومكسرات.
3️⃣ البصل والتفاح (Quercetin): يقلل الالتهاب ويمنع تدفق الدم إلى الخلايا الخبيثة.
طريقة الاستخدام: سلطة بصل أحمر مع تفاح أخضر وزيت زيتون.
4️⃣ الكركم (Curcumin): يوقف إشارات النمو الورمي على مستوى الجينات.
طريقة الاستخدام: نصف ملعقة صغيرة في الشوربة مع رشة فلفل أسود.
5️⃣ البروكلي سبراوتس (Sulforaphane): ينشّط إنزيمات إزالة السموم ويمنع التغيرات السرطانية المبكرة.
طريقة الاستخدام: إضافته فوق السلطات أو السندويتشات.
6️⃣ الطماطم المطبوخة (Lycopene): تقلل خطر سرطانات البروستاتا والرحم.
طريقة الاستخدام: صلصة طماطم بزيت الزيتون.
7️⃣ فول الصويا الطبيعي (Genistein): يمنع استقبال بعض الهرمونات المرتبطة بنمو السرطان.
طريقة الاستخدام: فول صويا مسلوق أو توفو طبيعي.
8️⃣ التوت والكرز (Delphinidin & Anthocyanins): تحمي الحمض النووي وتمنع تكوين الأوعية الجديدة.
طريقة الاستخدام: سموذي صباحي بمزيج من التوت والكرز.
9️⃣ الأسماك الدهنية (Omega-3): تقلل الالتهابات وتوقف تغذية الأورام.
طريقة الاستخدام: سلمون أو سردين مرتين أسبوعيًا + عين الجمل.
🔟 الرمان والفراولة (Ellagic acid): تحفز موت الخلايا السرطانية المبرمج.
طريقة الاستخدام: عصير رمان طبيعي أو إضافته للسلطات.
