لا للجوع والعطش.. أطعمة سحرية لسحور يمنحك الطاقة والترطيب

كتبت: ريم عبد العزيز

مارس 1, 2025

يُعتبر السحور من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، حيث يُساعد في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لتحمل ساعات الصيام الطويلة دون الشعور بالتعب أو الجوع الشديد، اختيار الأطعمة المناسبة في وجبة السحور يُحدث فرقًا كبيرًا في مستوى النشاط والتركيز طوال النهار.

في هذا المقال، سنتعرف على أفضل الأطعمة التي تمنحك طاقة تدوم طويلًا خلال الصيام، مع نصائح لضمان ترطيب الجسم والحفاظ على النشاط.

1. الشوفان: إفطار صحي وطاقة مستدامة

يُعد الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يساعد على إطلاق الطاقة ببطء في الجسم طوال النهار. يمكن تناوله مع الحليب أو الزبادي وإضافة الفواكه المجففة والمكسرات للحصول على جرعة إضافية من الفيتامينات والمعادن.

2. البيض: بروتين يعزز الشبع

البيض من أفضل مصادر البروتين التي تُعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. يُمكن تناوله مسلوقًا أو مخفوقًا مع الخضروات للحصول على وجبة متكاملة ومغذية.

3. الزبادي: ترطيب طبيعي للجسم

يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، التي تُحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتمنع مشاكل الإمساك خلال الصيام. كما أنه مصدر جيد للبروتين والكالسيوم، ويمكن تناوله مع العسل والمكسرات لتعزيز قيمته الغذائية.

4. التمر: مصدر سريع للطاقة

يُعتبر التمر من الأطعمة المثالية للسحور، حيث يحتوي على السكريات الطبيعية التي تُوفر طاقة فورية ومستدامة. كما أنه غني بالألياف والبوتاسيوم، مما يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

5. الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة: كربوهيدرات بطيئة الهضم

بدلًا من تناول الخبز الأبيض الذي يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر بالدم، يُفضل تناول خبز الحبوب الكاملة، مثل خبز الشوفان أو القمح الكامل، حيث يُهضم ببطء ويمنح طاقة تدوم طويلًا.

6. الفواكه الطازجة: ترطيب طبيعي ومصدر للفيتامينات

تُساعد الفواكه الطازجة، مثل البطيخ، البرتقال، والتفاح، على ترطيب الجسم بفضل احتوائها على نسبة عالية من الماء. كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات التي تُساهم في تعزيز النشاط خلال الصيام.

7. المكسرات: دهون صحية وطاقة مستدامة

اللوز، الجوز، والبندق من المصادر الغنية بالدهون الصحية والبروتينات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للسحور. تناول حفنة صغيرة من المكسرات يساعد في تقليل الجوع لفترة طويلة ويحافظ على مستوى الطاقة.

8. الفول: البروتين النباتي المثالي للصيام

الفول من الأطعمة المشبعة التي تحتوي على البروتين النباتي والألياف، مما يجعله مثاليًا للسحور. يُمكن تناوله مهروسًا مع زيت الزيتون أو مع الطحينة للحصول على نكهة لذيذة وفائدة غذائية كبيرة.

9. الماء: أساس الترطيب والطاقة

لا يُمكن تجاهل أهمية شرب الماء خلال السحور، حيث يُساعد في منع الجفاف أثناء النهار. يُفضل شرب كميات كافية من الماء وتجنب المشروبات الغازية والكافيين، لأنها قد تُسبب فقدان السوائل بسرعة.

نصائح إضافية لسحور صحي ومُشبع

تجنب الأطعمة المالحة والمقلية لأنها تُسبب العطش أثناء الصيام.
تقليل السكريات المكررة لأنها تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر يليه انخفاض سريع، مما يجعلك تشعر بالتعب.
تناول وجبة سحور متكاملة تجمع بين البروتين، الكربوهيدرات الصحية، والدهون الجيدة لضمان طاقة تدوم طويلًا.

الوسوم