رجل يصاب بديدان في دماغه بسبب تناوله لحم خنزير نصف مطهو | شاهد

حذّرت تقارير طبية في الولايات المتحدة من مخاطر تناول لحم الخنزير غير المطهو جيداً، وذلك بعد إصابة رجل يبلغ من العمر 52 عاماً بعدوى نادرة وصلت إلى دماغه، نتيجة اعتياده تناول شرائح لحم مقدد نصف مطهوة.

ووفق ما نشرته صحيفة ديلي ستار البريطانية، فقد بدأ المريض يعاني من صداع متكرر يزداد سوءاً بمرور الوقت، حتى تطور الأمر إلى آلام حادة في مؤخرة الرأس، ما دفعه إلى طلب الرعاية الطبية. وكشفت الفحوص والأشعة وجود كيسيات متعددة منتشرة في دماغه، ليتضح لاحقاً أنه مصاب بديدان شريطية مصدرها لحم الخنزير.

شاهد أيضًا:

نجاح عملية زراعة كبد نادرة لطفل أجنبي في مستشفى القاهرة الفاطمية

احذري..الديدان الدبوسية تنهش بطون الأطفال

ما هو الفرق بين العلاج الطبيعي والتأهيل الطبي .. دكتور وجيه فوزي حسن يجيب

وأوضح الأطباء أن يرقات الطفيلي غزت أنسجة دماغه واستقرت بداخله، الأمر الذي استدعى إدخاله إلى وحدة العناية المركزة لعدة أسابيع، حيث تلقى علاجاً مكثفاً بمضادات الطفيليات والالتهابات. وبعد تحسن حالته، غادر المستشفى ليستكمل المتابعة الطبية الخارجية، فيما أشار الأطباء إلى أن نوبات الصداع بدأت تتراجع تدريجياً.

دور الأسرة في تحسين مهارات التخاطب لدى الأطفال

المثير في القصة أن هذه العدوى غالباً ما تُسجَّل لدى أشخاص يزورون مناطق ريفية في أمريكا الجنوبية أو أفريقيا أو آسيا، حيث تنتشر مخلّفات الخنازير الملوثة. غير أن المريض لم يزر أيّاً من هذه المناطق، باستثناء رحلة بحرية إلى جزر البهاما قبل عامين. وبعد الاستجواب، أقرّ بأنه اعتاد تناول شرائح لحم الخنزير نصف مطهوة وغير مقرمشة، وهو ما رجّحه الأطباء كسبب مباشر للإصابة.

طفاية الحريق مش ديكور.. ٤ خطوات تحمي بيتك من الحريق

وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية بضرورة طهي لحوم الخنزير إلى درجة حرارة لا تقل عن 145 فهرنهايت لضمان القضاء على الطفيليات، مشيرة إلى صعوبة مراقبة الحرارة بدقة في بعض الحالات، لكن وصول اللحم إلى مرحلة القرمشة يضمن غالباً سلامة تناوله.

ويرى خبراء الصحة أن هذه الواقعة قد تحمل أبعاداً مهمة على الصحة العامة في الولايات المتحدة، إذ تؤكد أن تناول اللحوم غير المطهوة جيداً قد يشكل خطراً حتى في الدول التي نادراً ما تُسجل فيها مثل هذه الإصابات.