دكتورة علا مخيمر: ازاي ترفعي مخزون الحديد في جسمك من غير مكملات.. فيديو

إذا أردت أن تمد جسمك بالطاقة والحيوية، يجب عليك معرفة كيف تزيد من مخزون الحديد في الجسم دون الحاجة إلى مكملات غذائية، وشرحت الدكتورة علا مخيمر أخصائية تغذية علاجية وسمنة ونحافة عضو الجمعية الأوروبية للتغذية الإكلينيكية، كيفية رفع الحديد في الجسم بكل بساطة.

أكلات تساعد على رفع مستوى الحديد في الجسم

أوضحت الدكتورة علا مخيمر أهم الطرق المضمونة والفعالة، لرفع مخزون الحديد وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الجسم، كاشفة عن أبرز الأكلات التي تساعد على هذه:

اللحوم الحمراء:

أكدت بشدة على ضرورة تناول اللحوم الحمراء لأنها مفيدة ومهمة لعلاج الأنيميا.

الكبدة:

أشار إلى أهمية الكبدة لرفع وزيادة الحديد والهيموجلوبين في الدم وعلاج فقر الدم، وتحديدًا كبدة الفراخ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد.

الأسماك:

إن تناول السمك يعد مفيدًا لمن هو يعانون من نقص الحديد وفقر الدم، ومن أفضل أنواع السمك التي يجب تناولها السالمين والسردين.

الفراخ البيضاء أو الرومي:

تحتوي الفراخ البيضاء والرومي على نسب كافية من الحديد، تساهم في رفع مخزونه داخل الجسم مما يعزز صحة الجسم ويمده بالطاقة والنشاط.

البروتين النباتي:

يوجد البروتين النباتي في الخضراوات الداكنة مثل الكرنب، السبانخ، أو في البقوليات مثل اللوبيا والفاصوليا والعدس، كما يوجد أيضًا في البذور والمكسرات مثل اللوز وبذور الشيا وبذور القرع، بالإضافة إلى وجوده داخل الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو الكينوا، والفواكه المجففة مثل المشمش أو التين المجفف.

أطعمة تحتوي على فيتامين C

وكشفت الدكتور علا عن أن البروتينات النباتية ليست كافية لمد الجسم بالحديد الذي يحتاجه، مشيرة إلى أنه يجب تناول فيتامين C معه ليعطي الجسم الحديد الذي يحتاجه بشكل كافي، ويتمثل الفيتامين C في تناول الأطعمة الآتية:

• الليمون.
• الحمضيات.
• البرتقال.
• الفراولة.
• الكيوي.
• الفلفل الأحمر أو الألوان.