الصيام وتقليل التهابات الجسم المزمنة: كيف يساعد الامتناع عن الطعام في تعزيز الصحة؟

كتبت معالي الزهار

يُعتبر الصيام من أقدم العادات الصحية التي مارسها البشر على مر العصور، وهو لا يقتصر على كونه شعيرة دينية فحسب، بل أصبح اليوم محط اهتمام العلماء والباحثين في مجالات الطب والصحة.

تشير الدراسات الحديثة إلى أن الصيام قد يلعب دورًا فعالًا في تقليل الالتهابات المزمنة التي ترتبط بالعديد من الأمراض، مثل السكري، وأمراض القلب، والتهابات المفاصل، وحتى السرطان. فكيف يمكن للصيام أن يسهم في تقليل هذه الالتهابات؟ وما هي الآليات التي يعتمد عليها الجسم في ذلك؟

يُعد الصيام أداة فعالة في تقليل الالتهابات المزمنة وتعزيز الصحة العامة، سواء كان صيامًا دينيًا أو متقطعًا. من خلال اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة نمط حياة صحي أثناء فترات الصيام، يمكن للجسم أن يستفيد من خصائصه العلاجية ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، لذا، فإن دمج الصيام في الروتين اليومي قد يكون أحد أفضل الاستراتيجيات الطبيعية للحفاظ على صحة مثالية.

تستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح والتوصيات حول فوائد الصيام في تقليل الالتهابات المزمنة ودوره في تحسين الصحة العامة.

الصيام والتهابات الجسم: العلاقة بين الامتناع عن الطعام والصحة

التهابات الجسم المزمنة هي استجابة مناعية طويلة الأمد قد تؤدي إلى تلف الأنسجة والأعضاء بمرور الوقت. ويرتبط حدوثها بأنماط الحياة غير الصحية، مثل تناول الأطعمة المصنعة، والسمنة، والإجهاد المزمن، وقلة الحركة. في هذا السياق، أظهرت الأبحاث أن الصيام يساعد في تقليل مستويات الالتهاب في الجسم بطرق متعددة، ومنها:

1. تنشيط عمليات الإصلاح الخلوي

عند الامتناع عن الطعام لفترات محددة، يدخل الجسم في حالة تُعرف بـ”الالتهام الذاتي” (Autophagy)، وهي عملية حيوية تعمل على تنظيف الخلايا من المكونات التالفة والبروتينات المتراكمة. هذه العملية تقلل من مستوى الالتهابات في الجسم وتعزز الصحة العامة.

2. تقليل مستويات السيتوكينات الالتهابية

السيتوكينات هي بروتينات تُفرَز استجابة للالتهابات في الجسم. أظهرت دراسات أن الصيام يقلل من إنتاج بعض السيتوكينات المسببة للالتهابات، مثل “إنترلوكين 6″ (IL-6) و”عامل نخر الورم ألفا” (TNF-α)، مما يساهم في تقليل الالتهابات المزمنة.

3. تنظيم مستويات السكر والأنسولين

ارتفاع مستويات السكر في الدم وتحفيز الأنسولين المستمر من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى التهابات الجسم. يعمل الصيام المتقطع على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات السكر، مما يقلل بدوره من الالتهابات المرتبطة بمقاومة الأنسولين.

الصيام والالتهابات: سر الوقاية من أمراض القلب بطريقة طبيعية

4. خفض الإجهاد التأكسدي

الإجهاد التأكسدي هو عملية ينتج عنها جزيئات ضارة تُعرف بالجذور الحرة، والتي تساهم في تلف الخلايا والأنسجة، مما يؤدي إلى الالتهابات المزمنة. الصيام يساعد في تقليل إنتاج هذه الجذور الحرة وزيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم.

5. تحسين صحة الأمعاء وتقليل الالتهابات الهضمية

يلعب ميكروبيوم الأمعاء (مجتمع البكتيريا النافعة) دورًا كبيرًا في تنظيم التهابات الجسم. يساعد الصيام في تحسين توازن هذه البكتيريا، مما يقلل من اضطرابات الأمعاء والالتهابات المرتبطة بها مثل متلازمة القولون العصبي والتهابات الأمعاء المزمنة.

أفضل النصائح لتحقيق أقصى استفادة من الصيام في تقليل الالتهابات

للحصول على الفوائد الصحية للصيام في تقليل الالتهابات، ينصح الخبراء باتباع بعض الإرشادات المهمة، ومنها:

التركيز على التغذية السليمة عند الإفطار: تجنب الأطعمة المصنعة والمليئة بالسكريات والدهون المشبعة، واستبدالها بأطعمة غنية بمضادات الأكسدة مثل الخضروات الورقية والفواكه الطازجة.
شرب كميات كافية من الماء: يساعد الماء في طرد السموم وتقليل فرص حدوث التهابات في الجسم.
تجنب الإفراط في تناول الطعام بعد الصيام: يؤدي الإفراط إلى إجهاد الجهاز الهضمي وزيادة مستوى الالتهابات.
ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد التمارين الرياضية الخفيفة أثناء الصيام في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات.
الحصول على قسط كافٍ من النوم: النوم الجيد ضروري لدعم جهاز المناعة وتقليل الالتهابات المزمنة.

الوسوم