التغذية الصحية في رمضان.. درعك الواقي من أمراض القلب والمضاعفات الخطيرة

يُعد شهر رمضان فرصة مثالية لاعتماد نمط غذائي صحي يساهم في الوقاية من الأمراض، وخاصة أمراض القلب التي تعد من أكثر المشكلات الصحية انتشارًا.

يمكن أن يؤثر الصيام بشكل إيجابي على صحة القلب إذا تم اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على العناصر الغذائية الضرورية، ويبتعد عن الأطعمة الضارة التي تزيد من مخاطر ارتفاع الكوليسترول، ضغط الدم، والسكر. لذا، من المهم التعرف على أسس التغذية السليمة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب خلال الشهر الكريم.

تستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح الغذائية للحفاظ على صحة القلب خلال رمضان.

1. اختيار الأطعمة الغنية بالألياف

تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان، الخضروات الورقية، الفواكه الطازجة، والبقوليات يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. الألياف تعزز عملية الهضم، وتمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من تناول الأطعمة غير الصحية.

2. تقليل استهلاك الدهون المشبعة والمتحولة

الأطعمة المقلية، الحلويات الدسمة، والوجبات السريعة تحتوي على دهون مشبعة ومتحولة ترفع مستوى الكوليسترول وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يفضل استبدالها بالدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات غير المملحة.

3. تناول البروتين الصحي

يعد البروتين عنصرًا مهمًا لصحة القلب، ولكن من الضروري اختيار مصادره بعناية. يفضل تناول الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 مثل السلمون والتونة، إلى جانب الدجاج منزوع الجلد، والبقوليات مثل العدس والفاصوليا كمصدر نباتي صحي للبروتين.

4. الاعتدال في تناول الملح

الإفراط في تناول الملح يرفع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ينصح بتقليل الملح في الطعام، والاعتماد على الأعشاب والتوابل الصحية لإضفاء النكهة. كما يُفضل تجنب المخللات والأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

5. الحفاظ على الترطيب وشرب الماء

الجفاف قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب، لذا من الضروري شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور. يُفضل الابتعاد عن المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالكافيين التي قد تسبب الجفاف.

6. تجنب الإفراط في الحلويات الرمضانية

تناول الحلويات بكثرة يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن استبدال الحلويات التقليدية ببدائل صحية مثل الفواكه المجففة، أو تناول الحلويات بكميات قليلة وبدون إسراف.

7. ممارسة النشاط البدني بعد الإفطار

ممارسة المشي بعد الإفطار يساعد في تحسين الدورة الدموية، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة القلب. يُنصح بتجنب التمارين العنيفة بعد تناول الطعام مباشرة، والاكتفاء بالرياضة الخفيفة مثل المشي لمدة 30 دقيقة.

8. تناول وجبة سحور متوازنة

يجب أن تحتوي وجبة السحور على البروتين، الألياف، والدهون الصحية للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم والحد من الجوع خلال النهار. تناول الشوفان مع الزبادي، أو البيض المسلوق مع الخبز الأسمر، من الخيارات المثالية لصحة القلب.