البلدي الافضل أم البسمتي .. نوع الأرز الأكثر صحة ؟

كل من الأرز البلدي والأرز البسمتي لهما فوائد صحية، لكن الاختيار يعتمد على أهدافك الصحية واحتياجاتك الغذائية.

أي النوعين أكثر صحة؟

إذا كنت تبحث عن خيار منخفض السعرات ومناسب للتحكم بمستويات السكر في الدم: الأرز البسمتي البني هو الأفضل.

إذا كنت تفضل طعاماً غنياً بالألياف والمغذيات: الأرز البلدي كامل الحبة خيار ممتاز.

وفي هذا التقرير نعرض لكم مقارنة بين النوعين:

1. الأرز البلدي:

المميزات:

يحتوي على كمية أعلى من الألياف (إذا كان كامل الحبة)، مما يجعله جيداً للهضم.

غني بالمغذيات مثل فيتامينات B والمعادن.

يشعرك بالشبع لفترة أطول.

اقرأ أيضا: دكتور عمرو عبد الوهاب بدير: 7 نصائح للوقاية من الأمراض المعدية عند الأطفال

العيوب:

يحتوي على نسبة أعلى من النشا، مما يجعله أكثر تأثيراً على مستوى السكر في الدم إذا كان مكررًا.

2. الأرز البسمتي:

المميزات:

يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًا (خصوصًا الأرز البسمتي البني)، مما يجعله أفضل لمرضى السكري أو لمن يرغبون في التحكم بمستوى السكر في الدم.

أخف على المعدة وأسهل في الهضم.

أقل في السعرات الحرارية مقارنة بالأرز البلدي.

شاهد أيضا: دكتور محمد مجدي بدر.. احذر علامات التهابات القدم السكري..فيديو

العيوب:

قد يكون أقل

في الألياف إذا كان من النوع الأبيض.

اقرأ أيضا .. دكتور رامي فاروق: من هن النساء الأكثر عرضة للإصابة بسكري الحمل

دكتور عمرو عبد الوهاب بدير: 7 نصائح للوقاية من الأمراض المعدية عند الأطفال 

بالفيديو.. تعرف على أنواع عدوي القدم السكري مع دكتور محمد مجدي بدر 

بلاش منه لو مش مضطرة .. أضرار الكاتيل وهل بالفعل يسبب السرطان؟