وجه أحد الأطباء تحذيرًا مهمًا بخصوص عادة إعادة استخدام زيت القلي أكثر من مرة، مشددًا على خطورتها الشديدة على الصحة العامة. وقال الطبيب: “أرجوكم بلاش استخدام زيت القلي أكثر من مرة، الدراسات كلها أثبتت أن تسخين الزيت المتكرر يؤدي إلى تأكسده، وتكوين مركبات ضارة قد تسبب الإصابة بالسرطان. ربنا يسلم الجميع.” وأكد أن تسخين الزيت … تابع قراءة طبيب يحذر.. إعادة تسخين زيت القلي أكثر من مرة خطر يهدد صحتكم