لو أكلت طبق زيادة هتبقى أنت الممبار الجديد.. دكتور أحمد عبدالرسول ينصح بالاعتدال في تناول اللحوم

أكد دكتور أحمد عبدالرسول، أخصائي علاج السمنة والنحافة، أهمية توخي الحذر عند تناول الممبار، رغم شعبيته الواسعة في المائدة المصرية والعربية.

وأوضح عبدالرسول أن الممبار يُعد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بشكل ملحوظ، مشيرًا إلى أن تناول طبق إضافي قد يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن، مازحًا بقوله: “لو أكلت طبق زيادة، هتبقى أنت الممبار الجديد!”.

وأشار إلى أن الممبار يحتوي على نسبة جيدة من البروتين الذي يعزز قوة العضلات، وأضاف: “البروتين بيقوي عضلك عشان تقدر تشيل طبق الممبار وتروح تجري بيه!”.

لكن بالمقابل، حذر من محتواه العالي من الدهون، وعلق ضاحكًا: “تحذير: ممكن كرسيك يشتكي ويقول ‘كفاية دسم’!”.

أما الكربوهيدرات، فقال عبدالرسول إنها قليلة نسبيًا في الممبار نفسه، لكنه طمأن محبي هذا الطبق بأن الأرز والعيش المرافقين له سيعوّضان ذلك النقص.

وفيما يخص الفيتامينات، أوضح دكتور عبدالرسول أن الممبار قد يحمل معه “فيتامين السعادة”، لكنه شدد في نفس الوقت على ضرورة الاعتدال، قائلاً: “الإدمان على الممبار مسؤوليتك!”.

وختم بقوله: “الممبار أكلة تفرح، بس يفضل تفرح بحذر، علشان صحتك أهم.