“د. أشرف قاسم يكشف: 10 أكلات تقوّي دماغ ابنك وتخليه يذاكر من غير ما يزهق!”
كتبت مي علوش

قال الدكتور أشرف قاسم، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، إن التغذية الصحية لها دور محوري في تنمية قدرات الأطفال الذهنية، وتحسين ذاكرتهم، وزيادة تركيزهم، خاصة خلال سنوات الدراسة. وأوضح أن هناك مجموعة من الأطعمة التي توصف بـ”أغذية المخ”، لما تحتويه من عناصر غذائية ضرورية لتطوير الدماغ.
١.سمك السالمون
من أغنى المصادر بأحماض أوميغا-3، التي تساعد في بناء خلايا المخ وتحسين التواصل العصبي، ما ينعكس مباشرة على القدرة على الفهم والحفظ.
٢. الفول السوداني
يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة، ويساعد في تعزيز الذاكرة وزيادة الانتباه لدى الأطفال.
٣. البيض
مصدر مهم للكولين، وهو عنصر غذائي أساسي لنمو الدماغ وتحسين الأداء المعرفي.
٤. التوت الأزرق
غني بمضادات الأكسدة، ويساعد في الوقاية من ضعف الذاكرة، ويحسن القدرة على التعلم.
٥. السبانخ
مصدر جيد للحديد وحمض الفوليك، مما يحسن تدفق الدم للمخ ويزيد من اليقظة والانتباه.
٦. التفاح
يساعد على منع التدهور العصبي ويعزز التركيز بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
٧. الأفوكادو
غني بالدهون الصحية التي تحافظ على مرونة أغشية الخلايا العصبية، ما يسهل عملية نقل المعلومات في الدماغ.
٨. المكسرات (بكميات مناسبة)
توفر البروتينات والدهون الصحية وفيتامينات مفيدة للمخ، مثل فيتامين B6 وE.
٩. اللبن
مصدر مهم لفيتامين B12 والبروتين، وهما ضروريان لتطوير الجهاز العصبي لدى الطفل.
١٠. الموز
يمنح الجسم طاقة مستدامة، ويحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين لوظائف المخ.
وأكد الدكتور أشرف قاسم في ختام حديثه، أن تقديم هذه الأطعمة بشكل متوازن ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد الطفل على التركيز بشكل أفضل، ويجعله أكثر استعدادًا للاستيعاب والتحصيل الدراسي.