تقيك من هشاشة العظام…أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د

فيتامين د .. من أهم الفيتاميات الللازمة للجسم ونقصه يؤدي للعدبد من المشكلات الصحية الكبيرة ويجب اتباع نظام غذائي متوازن مع التعرض لأشعة الشمس بشكل معقول للمحافظة على معدلاته داخل الجسم حيث ان الفيتامين يقي من الإصابة بهشاشة العظام وتسوس الأسنان وفقدان الجسم لحيويته والعديد من الشاكل الصحية الأخرى، وهناك العديد من الأطعمة التي تعزز من وجوده داخل الجسم ومنها:

الأسماك الدهنية
مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة وهي تعد من اهم مصادر الفيتامين والمحافظة على تناول السمك الدهني مثل 100 جرام من السلمون ما يصل إلى 988 وحدة دولية من فيتامين د، ويمكن تناول هذه الأسماك مشوية أو عبلا الطهي على البخار بجانب الخضروات المفيدة والسلطات التي تحتوي على الأوراق الخضراء.

المشروم
يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين د ويفضل ان يتم تناول الفطر الذي تعرض في الأساس لأشعة الشمس وأكدت دراسات أن نحو 120 جرام من المشروم يمكن ان يوفر حوالي 400 وحدة دولية من الفيتامين.

الحليب وعصير البرتقال
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د وتعمل أيضا لعىل تعزيز امتصاصه داخل الجسم ومنها الحليب وعصير البرتقال وعصير الجوافة والمانجو ويمكن أيضا توفر كميات كبيرة من الفيتامين في الشوفان وفول الصويا، بالإضافة إلى الحليب مع الموز المحلى بعسل النحل الطبيعي.

صفار البيض
من ضمن أهم العناصر اليومية التي يجب أن أن يتم تناولها وخاصة بين الأطفال لما له من فوائد عظيمة والذي يعمل على امتصاص الفيتامين داخل الجسم، حاصة إذا تم التعرض يوميا للشمس لفترات تتراوح ما بين نصف ساعة إلى 45 دقيقة يوميا.