الحروق الناتجة عن زيت الطهي.. طرق الإسعاف والوقاية والعلاج الفعّال

كتبت ياسمين جاد

تُعد الحروق الناتجة عن زيت الطهي من أكثر أنواع الحروق شيوعًا في المنازل، خاصة بين ربات البيوت والعاملين في المطابخ، يحدث هذا النوع من الحروق بسبب تطاير الزيت الساخن أو ملامسته المباشرة للجلد، مما قد يسبب آلامًا شديدة وضررًا يتراوح بين الخفيف إلى العميق وفقًا لدرجة الحرق، وفي بعض الحالات، قد تتطلب الحروق تدخلاً طبيًا عاجلًا لمنع حدوث مضاعفات خطيرة.

تستعرض لكم طب توداي في هذا التقرير أهم النصائح والإرشادات للتعامل مع حروق زيت الطهي، من الإسعافات الأولية الفورية إلى طرق الوقاية والعلاج.

الإسعافات الأولية لحروق الزيت

عند التعرض لحرق من زيت الطهي، يجب التصرف بسرعة لتقليل تأثير الحرق وتسريع الشفاء. إليك الخطوات الصحيحة للإسعاف الأولي:

إبعاد مصدر الحرق فورًا: قم بإبعاد الجلد عن مصدر الزيت الساخن لتجنب تفاقم الحرق.
تبريد الحرق بالماء الجاري: ضع المنطقة المصابة تحت ماء بارد جارٍ لمدة 10-20 دقيقة، مما يساعد على تقليل درجة حرارة الجلد ومنع انتشار الحرق، تجنب استخدام الثلج لأنه قد يسبب تلفًا في الأنسجة.
إزالة أي ملابس ملوثة بالزيت الساخن: بحذر ودون التسبب في احتكاك مع الجلد المحترق.
تغطية الحرق بلطف: استخدم ضمادة معقمة أو قطعة قماش نظيفة لحماية الحرق من التلوث.
تجنب استخدام المواد التقليدية: مثل الزبدة أو معجون الأسنان، لأنها قد تزيد من الضرر.
تناول مسكن للألم: مثل الباراسيتامول أو الإيبوبروفين إذا كان الألم شديدًا.

الوقاية من حروق الزيت

للحد من مخاطر حروق الزيت أثناء الطهي، يُنصح باتباع إجراءات السلامة التالية:

استخدام أواني طهي عميقة لتقليل تطاير الزيت.
تجنب ملء المقلاة بالزيت الزائد لمنع الانسكاب.
التحكم في درجة حرارة الزيت وعدم تركه دون مراقبة.
ارتداء قفازات مقاومة للحرارة عند التعامل مع الزيوت الساخنة.
إبعاد الأطفال عن المطبخ أثناء الطهي.
التأكد من أن الأواني مستقرة ولا يمكن أن تنقلب بسهولة.

متى يجب التوجه إلى المستشفى؟

في بعض الحالات، يكون الحرق شديدًا ويحتاج إلى رعاية طبية متخصصة، مثل:

ظهور بثور كبيرة أو تغير لون الجلد إلى الأبيض أو الأسود.
استمرار الألم الشديد بالرغم من الإسعافات الأولية.
إصابة مناطق حساسة مثل الوجه، اليدين، أو المفاصل.
وجود أعراض العدوى مثل التورم الشديد، خروج صديد، أو ارتفاع في درجة الحرارة.

علاج الحروق في المستشفى

إذا استدعى الأمر الذهاب إلى المستشفى، فقد يستخدم الأطباء طرق علاجية مختلفة مثل:

تنظيف الحرق وتعقيمه لمنع العدوى.
تطبيق مراهم مضادة للبكتيريا لتسريع التئام الجرح.
في بعض الحالات، قد يتطلب الأمر تدخل جراحيًا مثل ترقيع الجلد.

الخلاصة

تعتبر حروق الزيت من الإصابات الشائعة، لكن التعامل السريع والسليم معها يقلل من آثارها بشكل كبير. لذا، يُنصح دائمًا بمعرفة الإسعافات الأولية الصحيحة واتخاذ الاحتياطات اللازمة لتجنب حدوث الحروق من الأساس.

الوسوم